Il y a beaucoup à dire sur le marché des céréales, mais on ne s'ennuie pas ces derniers jours. La réaction aux chiffres boursiers de l'USDA a probablement été un peu trop intense si l'on regarde l'évolution des prix sur la CBoT aujourd'hui. L’Ukraine tire sa confiance du couloir humanitaire qu’elle a établi sur la mer Noire. Hier, il a été annoncé que cinq autres navires le survoleraient.
Les blés du Matif présentent un bilan quelque peu mitigé. Le contrat actuel de décembre est en baisse de quelques dixièmes au moment de la rédaction, tandis que les autres contrats pour la récolte 2023 sont en hausse. Sur la CBoT, les contrats blé sont en hausse jusqu'à 3,5% dans le vert. Une hausse significative, mais qui ne compense pas totalement la perte de vendredi dernier. Avec une hausse d'un peu moins de 2%, le maïs retrouve son niveau d'avant vendredi. Le soja est presque le même qu'avant le week-end avec un moins de moins d'un dixième de pour cent.
Des stocks surprenants
Le marché des céréales continue de se remettre des chiffres de stocks et de production de l'USDA publiés vendredi dernier. L'USDA a réussi à ébranler considérablement le marché, notamment celui du blé. L'USDA estime la production américaine de blé à 1,8 milliard de boisseaux, soit près de 50 millions de tonnes. Cela représente environ 2,5 millions de tonnes de plus que ce qui était indiqué dans le rapport Wasde d'août. Le rendement du blé d'hiver a été légèrement supérieur au haut de fourchette attendu par le commerce, mais la véritable surprise a été celle du blé de printemps. La sécheresse a été un problème dans les régions de blé de printemps pendant une grande partie de la campagne agricole, mais cela ne se reflète pas dans les chiffres de rendement. En fait, l’USDA a révisé à la hausse les chiffres des récoltes.
L'Ukraine tente d'améliorer encore le transport des céréales à travers la mer Noire. Hier, le vice-Premier ministre Oleksandr Kubrakov a annoncé que cinq autres navires navigueraient le long du couloir humanitaire en direction des ports ukrainiens de la mer Noire pour charger environ 120.000 XNUMX tonnes de céréales. Selon Kubrakov, le grain est destiné à l'Afrique et à l'Europe.
Les exportations russes de céréales se portent bien mieux que la saison dernière. C'est du moins ce qui ressort des certificats phytosanitaires délivrés par l'autorité russe chargée du contrôle des céréales, cités par l'agence de presse russe Interfax. Au cours de cette campagne et jusqu'au 21 septembre, la Russie a exporté 17,7 millions de tonnes de céréales. C'est 1,6 fois plus que la saison dernière sur la même période. La qualité de la récolte de blé russe est inférieure à celle de la saison dernière, avec 72 % de la récolte de blé de meunerie et de boulangerie, selon Interfax.
Par coïncidence, le bureau scientifique de la Commission européenne (JRC) a publié aujourd'hui un rapport régional sur les rendements céréaliers en Russie. La récolte totale de blé pour 2023 s'élève à 89,66 millions de tonnes, selon le JRC. C'est 14 % de moins que la récolte de la saison dernière mais 8 % de plus que la moyenne quinquennale. Avec 21,93 millions de tonnes, l'orge est 8 % supérieure à la moyenne quinquennale et 4 % inférieure à la récolte de l'an dernier. Le maïs est la véritable exception cette année selon le JRC avec un rendement attendu de 16,97 millions de tonnes. Cela représente une récolte de 12 % supérieure à celle de la saison dernière et même de 21 % supérieure à la moyenne quinquennale.