Le marché des céréales démarre cette semaine en hésitant. La Commission européenne a proposé une vision du marché. Il n’y a pas eu de superbes vues ni de nouvelles choquantes. La Russie s'apprête à réellement développer ses exportations de céréales vers l'Afrique. Pendant ce temps, les agriculteurs argentins se retiennent et ne proposent pratiquement pas de blé avant la récolte.
Le blé est en territoire positif tant sur le Matif que sur la CBoT au moment de la rédaction de cet article. Le Matif reste juste en dessous de 1% et le CBoT juste au-dessus. Le soja est à peu près égal au cours de clôture de vendredi dernier et le maïs est en baisse de quelques dixièmes.
La Commission européenne a publié aujourd'hui les attentes du marché à court terme pour divers produits agricoles. Il n’y a pas eu de grosses surprises concernant les céréales. Le rendement total de la récolte 2023 a été supérieur à celui de l'année dernière, mais est quelque peu en deçà des prévisions du début de cette année, car les conditions météorologiques n'ont pas pleinement coopéré dans une grande partie de l'Europe. En raison de l'été humide, la qualité laisse beaucoup à désirer et il faudra vendre davantage de blé pour l'alimentation animale. En termes de consommation, la Commission européenne ne prévoit pas de changements majeurs. Par rapport à la saison dernière, la demande de céréales est en croissance, mais la consommation prévue devrait rester inférieure de 1,4 % à la moyenne quinquennale. La plus grande nouvelle du rapport concerne peut-être la viticulture. En Espagne et en Italie, la production a chuté respectivement de 14 % et 12 % en raison des conditions climatiques extrêmes et des moisissures.
Les nouvelles en provenance de la région de la mer Noire sont pour l’instant reléguées au second plan. Il convient de noter que le ministre russe de l'Agriculture, Dmitri Patrushev, souhaite commencer à exporter des céréales vers les pays africains d'ici un mois à six semaines, selon l'agence de presse russe Interfax Patrushev, qui le cite. Les exportations russes ne rencontrent pas d'obstacles majeurs. Le fait que le Kremlin ait encore besoin d'un délai aussi long pour livrer l'Afrique donne lieu à s'interroger, selon certains analystes.
Les Argentins attendent de vendre
Les agriculteurs argentins ne sont pas pressés de vendre du blé avant la récolte. Les ventes à terme sont tombées à leur rythme le plus lent depuis 2016. L’une des causes est la sécheresse extrême qui sévit dans le pays. Cette attitude prudente est encore renforcée par les élections de décembre. Certains agriculteurs parient qu'un nouveau gouvernement pourrait introduire des conditions plus favorables. Le blé est récolté en novembre et décembre en Argentine
Nous avons déjà beaucoup écrit sur les revers dus à la sécheresse en Amérique du Sud. En Inde, le soja souffre également du manque de précipitations. L'association indienne des transformateurs de soja Sopa s'attend donc à ce que la récolte de soja dans le pays soit inférieure de 4,3 % au cours de la saison en cours par rapport aux prévisions précédentes. Par rapport à la saison dernière, la production indienne de soja diminuera de 7,5 %. Le Brésil a récolté une récolte record de soja plus tôt cette année. Un nombre record de 87,25 millions de tonnes de soja ont également été exportées au cours des neuf premiers mois, selon le Secrétariat au commerce extérieur. En partie grâce à un taux de change favorable par rapport au dollar et à une offre abondante, le soja brésilien se porte bien sur le marché mondial.