Le blé semé tôt est le mieux développé de l’UE

Le marché des céréales démarre cette semaine largement dans le rouge. Sur le Matif, le blé est dans le négatif à l'heure où nous rédigeons ces lignes (avant clôture du marché), le maïs sur la CBoT est à un peu moins de 1% dans le rouge et le soja à quelques dixièmes de point de pourcentage. L'exception à la journée de baisse est le blé, qui est en hausse de 1% sur le CBoT.

Les conditions de semis des cultures d’hiver dans l’UE ont jusqu’à présent été raisonnablement coopératives. C'est du moins ce qu'écrit le bureau scientifique de la Commission européenne dans l'édition d'octobre du bulletin Mars. Les semis de colza et de blé d'hiver, entre autres, ont commencé plus tard en raison de la récolte tardive. Les cultures semées tôt sont généralement bien développées, mais dans une large bande d'Europe centrale et orientale, les cultures semées plus tard sont affectées par la sécheresse. En raison de la pluie de ces derniers jours, la situation a quelque peu changé.  

Le ministère ukrainien de l'Agriculture estime que 20 millions de céréales ont été récoltées au 39,2 octobre. L'augmentation concerne principalement le maïs, dont la récolte bat désormais son plein. L'Ukraine a battu 9,3 millions de tonnes de maïs, contre 2,7 millions de tonnes à pareille époque la saison dernière. La récolte de blé, avec 22,3 millions de tonnes, est en hausse de 15% par rapport à l'année dernière et la récolte d'orge a augmenté de près de 5%, soit 5,9 millions de tonnes. Les agriculteurs ukrainiens progressent également dans la récolte du soja. 4,2 millions de tonnes ont été reçues, soit plus du double par rapport à l'année précédente. 6 millions de tonnes de betteraves ont été récoltées contre 4,2 millions de tonnes la saison dernière. L'exportation de céréales de l'Ukraine est à la traîne par rapport à la saison dernière. L'Ukraine a exporté 4,1 millions de tonnes de blé, soit environ 7 % de moins que la saison dernière. En outre, 656.000 3,2 tonnes d'orge et 31 millions de tonnes de maïs ont été exportées. C'est respectivement 49% et XNUMX% de moins par rapport à la saison dernière.

La sécheresse fait grimper les prix
Le prix du soja sur le marché intérieur brésilien est en hausse ces derniers jours. Le transport est rendu difficile par le niveau d'eau relativement bas des affluents de l'Amazonie. Les transformateurs extraient actuellement les graines oléagineuses. Selon certaines sources, la farine de soja serait particulièrement demandée. Les conditions météorologiques extrêmes apportent un soutien supplémentaire au marché. Dans le sud du Brésil, les semis de soja sont retardés en raison de trop de pluie, tandis que dans l'ouest et le centre, le temps est trop sec. Les conditions météorologiques extrêmes constituent également un problème en Argentine. Près de la moitié de la superficie cultivée en blé a été classée dans la catégorie des pauvres à très pauvres par la bourse des céréales de Buenos Aires. Le maïs précoce est également semé en Argentine à cette époque. Selon la bourse des céréales de Rosario, les producteurs sèment moins de maïs en raison de la sécheresse. Ils optent plutôt pour le soja, qui peut être semé jusqu’en décembre. L’espoir est qu’il pleuve à nouveau avant cette date.