Le marché des céréales a de nouveau montré un tableau mitigé lors de la dernière séance de bourse. Les progrès des récoltes de maïs et de soja aux États-Unis ont exercé une pression sur les prix de ces cultures. Le marché du blé est en constante évolution. La demande chinoise, les exportations ukrainiennes décevantes et les semis de blé d'hiver aux États-Unis qui se déroulent comme prévu, pour ne citer que quelques exemples de rapports ayant un effet contradictoire sur le marché du blé.
Le contrat blé décembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 2,25 € à 237,75 € la tonne. Sur le CBoT, le blé a légèrement augmenté pour clôturer en hausse de 0,2% à 5.87¼ $ le boisseau. Le maïs et le soja étaient en baisse lors de la dernière séance de bourse. Le maïs a perdu 1,1 % à 4.90¼ $ le boisseau. Le soja a connu une baisse similaire, clôturant en baisse de 1,2 % à 12.86 $¾ le boisseau.
À Chicago, le marché du blé a reçu le soutien des chasseurs de bonnes affaires. Le prix de clôture du blé vendredi dernier ne peut pas vraiment être qualifié de baisse, mais il a suffi à stimuler l'intérêt des acheteurs. Ce qui aide également, ce sont les rumeurs selon lesquelles la Chine s'intéresserait au blé américain. Selon les analystes, la pression sur le maïs et le soja limite la hausse du blé.
Le rapport d'avancement des récoltes de cette semaine contient uniquement des chiffres sur l'avancement des récoltes de maïs et de soja et ne contient plus de chiffres sur l'état de ces cultures. La récolte avance vite aux États-Unis. 59 % des surfaces en maïs sont désormais récoltées. La semaine dernière, il était de 45 % et la moyenne sur cinq ans pour cette semaine est de 54 %. Le soja a été battu à 76% contre 67% en moyenne quinquennale et 62% la semaine dernière. 77 % de la superficie prévue en blé d’hiver est en terre. Cela signifie que les producteurs américains sont légèrement en retard par rapport à la moyenne quinquennale de 78 % pour cette semaine. 53 % du blé est au sommet, ce qui est égal à la moyenne quinquennale.
Exportations
L'agence de marché Ikar a révisé légèrement à la hausse les prévisions de récolte de céréales en Russie, à 142,2 millions de tonnes. Les attentes précédentes étaient de 141,6 millions de tonnes. La baisse des exportations de céréales de l'Ukraine, révélée hier par les chiffres du ministère ukrainien de l'Agriculture, n'a guère soutenu le Matif. Ce n’est pas illogique non plus. La Russie ayant retiré son soutien à l’accord céréalier de la mer Noire, l’Ukraine dépend largement des exportations via l’UE. La semaine dernière, le Premier ministre roumain a prononcé des paroles apaisantes sur l'augmentation de la capacité de transit, mais l'afflux de céréales ukrainiennes reste une question sensible, en particulier pour cinq États membres de l'Est. L’offre abondante de céréales en provenance d’Ukraine reste un facteur qui apparaît régulièrement dans le commerce européen des céréales.
Les perspectives du marché pour les producteurs de blé ne semblent pas mauvaises, selon certains analystes. En Argentine, le temps est sec et on s'attend à une récolte de blé modérée à mauvaise. Ce qui se passe en Australie est encore plus important. Les prévisions de rendement ont été augmentées par les pluies tombées dans l'ouest du pays, mais il n'est pas question d'une récolte record comme cela a été le cas au cours des trois dernières années. Les évolutions géopolitiques pourraient également soutenir le marché du blé. La région de la mer Noire est agitée. Le Moyen-Orient risque désormais de s’ajouter à cette liste. Le conflit dans la bande de Gaza a mis à rude épreuve les relations entre les pays de la région.