Les prix des céréales sur les marchés à terme étaient sous pression lors de la dernière séance de bourse. La disponibilité des céréales en provenance d’Ukraine joue probablement un rôle à cet égard. L'USDA a également publié des nouvelles baissières, notamment pour le marché du blé. Le prix relativement bas du blé suscite de l’intérêt dans une autre partie du monde. La Chine disposerait d'une part de marché supplémentaire, en partie à cause des problèmes de qualité de son propre blé.
Le contrat blé décembre sur le Matif a cédé hier 0,50 € pour clôturer à 231,75 € la tonne. A la CBoT, la baisse du blé de 1,7% à 5.66 dollars le boisseau a été bien plus forte qu'à Paris. Le soja a clôturé la dernière séance de négociation en baisse de 1,1 % à 12.82 $¾ le boisseau. Pour le maïs, la baisse a été plus limitée à 0,5%, soit 4.78¼$ le boisseau.
L'Ukraine continue d'avoir des difficultés à exporter du blé. Selon les chiffres publiés hier par le ministère ukrainien de l'Agriculture, les exportations de blé ont presque diminué de moitié en octobre, pour atteindre 2,15 millions de tonnes. L'année dernière, le compteur s'élevait à 4,22 millions de tonnes. Des informations floues sur le couloir humanitaire pèsent toujours sur le marché. Selon un haut dirigeant des chemins de fer ukrainiens, le transport de marchandises par train vers les ports d'Odessa a augmenté de 50 % la semaine dernière. Certains analystes y voient le signe d’une confiance croissante dans la sécurité de la route traversant la mer Noire.
Bon début pour le blé
L'USDA a publié hier la mise à jour hebdomadaire du rapport Crop Progress. La récolte de maïs et de soja progresse régulièrement. 71 % du maïs a été battu contre 66 % en moyenne quinquennale et 85 % du soja a été récolté contre 78 % en moyenne quinquennale. Selon l'USDA, 84 % des superficies prévues en blé d'hiver ont été semées. Cela signifie que les agriculteurs américains sont légèrement en retard sur la saison dernière et sur la moyenne quinquennale, qui sont respectivement de 86 % et 85 %. 64 % des blés semés sont en tête, ce qui est égal à la moyenne quinquennale. Cette campagne agricole est donc légèrement en avance par rapport à la saison dernière où 60% était au-dessus.
L'état du blé est relativement bon cette saison. Sur la superficie, 18 % sont jugés mauvais ou très mauvais, 35 % moyens et 47 % bons ou excellents. La saison dernière, ces pourcentages étaient de 35% mauvais ou très mauvais, 37% moyens et 28% bons ou excellents. On peut dire que les pluies de la semaine dernière dans le sud des Prairies ont été bonnes pour le blé et que le retard qu'elles ont causé pour la récolte du maïs et du soja reste pour le moment dans les limites.
Désir d'achat
La Chine tente de s'imposer sur le marché du blé. C’est ce qu’écrit l’agence de presse Reuters, à partir de sources commerciales. L'année dernière, la Chine a reçu beaucoup de pluie avant et autour de la récolte du blé dans le pays, ce qui a eu des conséquences négatives à la fois sur le rendement et sur la qualité de la récolte chinoise. En outre, les acheteurs chinois se préparent aux conséquences de l’année El Niño, qui réduira presque certainement la récolte de céréales australienne. L'Australie est le plus grand fournisseur de céréales de la Chine. Le prix du blé se situe à un niveau relativement bas si on le compare aux prix sur les marchés à terme des deux dernières années. La Chine s'attend à ce que la balance du blé se resserre dans les mois à venir et tente donc de se procurer le plus de blé possible le plus tôt possible. Le blé d'Australie, du Canada et de France est particulièrement apprécié, selon des sources de Reuters. Au total, la Chine importerait environ 2023 millions de tonnes de blé en 12. C'est bien au-dessus du précédent record de 9,96 millions de tonnes en 2022. L'appétit d'achat chinois devrait également se maintenir pendant au moins les premiers mois de 2024.