Les troubles sur le marché des céréales se sont accentués lors de la dernière séance de bourse. Le maïs et le soja en particulier ont enregistré des gains significatifs. Cela est dû à la combinaison d'une bonne demande pour ces matières premières agricoles sur le marché mondial et de revers dans la saison de croissance en Amérique du Sud. En Amérique du Nord, la récolte de maïs et de soja se déroule bien, mais l'USDA fait état d'un léger revers pour la prochaine récolte de blé d'hiver dans le rapport Crop Progress.
Le contrat blé décembre sur le Matif a clôturé hier en hausse de 1,50 € à 233,75 € la tonne. Le blé a également progressé prudemment de 0,7% à 5.79 $ le boisseau sur le CBoT. Le maïs a augmenté plus fortement, gagnant 2,9 % à 4.77¼ $ le boisseau. Le soja était à égalité avec le maïs lors de la dernière séance de bourse, clôturant en hausse de 2,6 % à 13.68 $ le boisseau.
Aux États-Unis, la récolte de maïs et de soja progresse régulièrement. 88 % du maïs a été récolté, ce qui signifie que cette saison reste légèrement en avance sur la moyenne quinquennale de 86 % pour cette semaine. Dans un État, la Caroline du Nord, la récolte du maïs est désormais terminée. Le soja est cultivé à 95 % en intérieur contre 91 % en moyenne quinquennale. La récolte de soja est terminée dans le Dakota du Sud et en Louisiane.
Les semis de blé d’hiver sont également bien avancés aux États-Unis. Sur la superficie projetée, 93 % sont en terre, ce qui équivaut à la moyenne quinquennale. 81 % du blé est au-dessus, ce qui est légèrement supérieur à la moyenne quinquennale de 80 %. L’état du blé d’hiver s’est légèrement détérioré. 47 % du territoire reçoit une note bonne ou excellente. C'était 50% la semaine dernière. Selon certains analystes, la sécheresse au Kansas demeure un risque pour le rendement potentiel du blé d'hiver lors de la prochaine récolte. Le facteur décisif sera la météo au printemps prochain. Quoi qu’il en soit, la situation de départ du blé d’hiver cet automne est la meilleure depuis des années.
La Chine est sur le marché
Les troubles sur les marchés du maïs et du soja se sont accentués lors de la dernière séance de bourse. Cela est dû en partie aux revers concernant la météo au Brésil. Nous en parlons régulièrement ici, le nord du Brésil est chaud et sec tandis que le sud souffre de pluies excessives. Et d’après les prévisions météo, cela ne changera pas cette semaine. De nouvelles averses sont en effet prévues dans le sud du Brésil. La demande de maïs et de soja en provenance de Chine augmente selon diverses sources. Cela ressort, entre autres, des 3 millions de tonnes de soja en provenance des États-Unis capturées par la Chine la semaine dernière et de destinations inconnues également soupçonnées d'être des acheteurs chinois.
La route la plus rapide pour le fret maritime entre l’Asie et l’Amérique passe par l’océan Pacifique via le canal de Panama. En raison du faible niveau d'eau dans le canal de Panama, des restrictions s'appliquent aux navires ici. Certains navires sont donc désormais détournés via le canal de Suez. Un voyage en Asie prend donc environ dix jours de plus. Sur un marché déjà quelque peu nerveux, cela fera encore grimper les prix, selon certains experts.