Les prix du sucre sur le marché à terme ont de nouveau baissé ces dernières semaines. En Europe, les importations de sucre sont nettement en retard par rapport à la campagne dernière, en raison de l'augmentation de la production. La production de sucre au Royaume-Uni à partir de la récolte de betteraves le confirme une fois de plus.
À la fin de la semaine dernière, le prix américain était tombé à 427,70 dollars la tonne et le prix à Londres à 563,70 dollars la tonne. ADM Investor Services rapporte que la demande brésilienne d'éthanol a chuté de manière significative au début du mois, ce qui explique cette baisse. Cela a exercé une pression sur les prix du sucre. Après le week-end, le cours à Londres a de nouveau augmenté à 573,8 dollars la tonne. Le prix américain a également grimpé à 445,33 dollars la tonne, son plus haut niveau depuis plus de deux semaines.
Pourtant, la tendance de ces dernières semaines est clairement à la baisse. La pression exercée sur les prix du sucre en Europe dure depuis un certain temps déjà. La Commission européenne s'attend depuis longtemps à une stagnation du marché en raison de l'augmentation de la production, de meilleures attentes et d'autres facteurs tels que les importations de sucre en provenance d'Ukraine. Les chiffres récemment publiés par la CE indiquent une fois de plus que les prix du sucre restent sous pression.
Flux d’exportation et d’importation
Les importations européennes de sucre restent loin derrière la saison dernière. Ce n’est pas une surprise compte tenu de l’augmentation de la production nationale, mais des importations limitées ont de nouveau été réalisées en mars. Au total, 859.000 2 tonnes de sucre ont été importées jusqu'au 1,65 avril, contre 47 million de tonnes à la même période la saison dernière. Cela représente une diminution de pas moins de 612.000 %. Davantage a également été exporté : 388.000 XNUMX tonnes cette saison contre XNUMX XNUMX tonnes la saison dernière.
L'Ukraine reste le plus grand fournisseur de sucre de l'Europe. Le pays a exporté plus de 311.000 2 tonnes vers l'Europe jusqu'au 241.000 avril. Par rapport à la saison dernière, l'avance reste importante. Jusqu’à la même époque, l’Ukraine exportait XNUMX XNUMX tonnes vers l’Europe. L'Ukraine découvre désormais de plus en plus de nouveaux domaines de vente en dehors de l'Europe, rapporte la CE. Plusieurs pays africains importent du sucre d’Ukraine et l’Inde en importe également.
La campagne britannique pour la betterave est enfin terminée
Le fait que la production de sucre issue de la récolte de betteraves de 2023 soit à nouveau légèrement plus élevée après une saison sèche et chaude en 2022 était déjà visible chez plusieurs producteurs de sucre européens. Après une longue campagne, cela se reflète également chez British Sugar. Le producteur de sucre britannique a rapporté la semaine dernière que la campagne avait transformé les dernières betteraves le 19 avril. La campagne a été difficile en raison des conditions météorologiques humides, a indiqué l'entreprise dans un communiqué de presse, même si le rendement des betteraves a été bon.
Au total, un volume record de 1,1 million de tonnes de sucre a été produit. Un contraste saisissant avec la production sucrière de la saison dernière. A cette époque, « seulement » environ 750.000 XNUMX tonnes de sucre étaient produites. Cela était dû à une saison de croissance difficile avec de faibles rendements de betterave et une superficie réduite.