Aux Pays-Bas et dans une grande partie de l’Europe, nous attendons peut-être une période de temps plus sec. Les acteurs du marché céréalier ont réagi à la pluie annoncée lors de la dernière séance de cotation météorologique. Les pluies sont tombées dans la région de la mer Noire, réduisant le stress dû à la sécheresse dans les céréales et aux États-Unis, le temps chaud et sec dans la ceinture du maïs ne persiste pas. Cela a exercé une pression sur les prix à tous les niveaux.
Le contrat blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 6,50 € à 230,25 € la tonne. Il s'agit de la clôture la plus basse depuis six semaines. Sur la CBoT, le blé a également pris un coup, tombant à son plus bas niveau depuis deux mois. Le contrat de juillet à la bourse américaine a clôturé en baisse de 3,5 % à 5.91½ $ le boisseau. Le maïs a également clôturé dans le rouge, perdant 1,4 % pour s'établir à 4.43 $¾ le boisseau. Le soja a clôturé en baisse de 1,9 % à 11.57 $¾ le boisseau.
Les informations en provenance de Russie exercent une pression sur le marché du blé. Les exportateurs russes trichent à nouveau sur les prix. Ikar a abaissé le prix du blé russe de la mer Noire de 8 dollars, à 234 dollars la tonne. Selon SoveEcon, la Russie a exporté 4,4 millions de tonnes de blé en mai contre 4,6 millions de tonnes en avril.
La pluie arrive trop tard ?
Des pluies sont également tombées ces derniers jours dans la région de la mer Noire. Selon des agences privées, seuls 25 % du blé du sud de la Russie souffre désormais du stress de la sécheresse. Les experts ne sont pas entièrement d’accord sur la question de savoir si les céréales peuvent bénéficier de la pluie. La récolte approche déjà dans les régions les plus méridionales et les pluies pendant la maturation n'ont généralement aucun effet bénéfique sur la qualité du blé et n'ont qu'un effet limité sur le rendement final.
Aux États-Unis, la récolte de blé d’hiver a déjà été bien plus importante que prévu par les analystes. Le rapport Crop Progress de l'USDA montre que 27 % de la superficie a été battue. L'année dernière, cette semaine, la récolte était de 13 % et la moyenne quinquennale est de 14 %. Les agriculteurs les plus avancés en matière de battage sont les agriculteurs de l'Oklahoma, où 83 % ont été récoltés. Dans le plus grand État de blé, le Kansas, 28 % ont été battus. L’état du blé d’hiver, encore stable, s’est légèrement amélioré. 49 % de la superficie des États-Unis est en bon ou en excellent état selon l'USDA. C'était 47% la semaine dernière. En blé de printemps, 76 % des surfaces sont notées bonne ou excellente. L'état relativement bon du blé, mais surtout le rythme élevé des récoltes, exercent une pression sur le marché américain du blé, selon les analystes.
Le maïs et le soja sont en léger repli
Presque tout le maïs est en terre. Cette semaine, il n'y a plus de progrès de plantation pour cette culture dans le rapport d'avancement des cultures. La situation du maïs s'est légèrement dégradée, selon l'USDA. 72% de la superficie est en bon ou excellent état contre 74% la semaine dernière. Les semis de soja sont en phase finale. 93 % de la superficie prévue est en terre contre 93 % en moyenne quinquennale. La saison dernière cette semaine, 97 % du soja avait été semé. Tout comme le maïs, l’état du soja s’est quelque peu détérioré. 70% est bon ou excellent contre 70% la semaine dernière.
Selon les analystes, le fait que le maïs et le soja aient été sous pression lors de la dernière séance de bourse est davantage dû aux bulletins météorologiques qu'aux chiffres de l'USDA. Le temps chaud et sec prévu pour la Corn Belt ne se matérialisera finalement pas. Au lieu de cela, il y aura des averses et il fera un peu plus frais. Ceci est bénéfique pour la croissance du maïs et du soja.