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Analyse Grains et matières premières

Les conditions météorologiques extrêmes menacent la récolte des céréales

25 Juin 2024 - Jurphaas Lugtenburg

Les choses semblent enfin s’assécher dans notre partie du monde. Ce sera un changement bienvenu pour les producteurs de céréales qui ont été frappés par la pluie pendant pratiquement toute la saison de croissance. Dans la région de la mer Noire, les inquiétudes concernant le temps chaud et particulièrement sec augmentent. Les récoltes ont déjà été touchées et la situation ne s’améliore pas. Aux États-Unis, le nord du pays est aux prises avec des inondations. Plus au sud, la récolte du blé d'hiver se poursuit comme d'habitude.

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Le Matif est tombé à son plus bas niveau en un mois et demi. Le contrat blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 2,25 € à 222,25 € la tonne. Les céréales ont également clôturé en baisse sur le CBoT. Le blé a perdu 1,6 % pour clôturer à 5.52½ $ le boisseau. Le maïs a évolué un peu plus latéralement, clôturant en baisse de 0,3 % à 4.33½ $ le boisseau. Le soja a enregistré une hausse de 1,3 % à 11.75¼ $ le boisseau.

En Europe, la météo semble enfin tourner en faveur des producteurs de céréales d'hiver. Les températures augmentent et surtout nous obtenons enfin une période sèche selon les météorologues. Le JRC, le bureau scientifique de la Commission européenne, estime le rendement du blé européen à 5,64 tonnes par hectare dans l'édition de juin du bulletin Mars publié hier. C'est égal à la moyenne quinquennale mais 1 % en dessous des prévisions de mai.

La Russie continue de stagner sur les prix du blé
En Russie, le prix du blé reste sous pression. Le cours Ikar du blé russe a été réduit de 3 dollars, à 231 dollars la tonne. Les exportations la semaine dernière étaient de 830.000 800.000 tonnes, selon les données de SovEcon. C'était 1 20 tonnes une semaine plus tôt. Alors que les producteurs de céréales d'Europe occidentale se réjouissent de ce que le temps semble enfin se dessécher, dans la région de la mer Noire, le temps chaud et sec suscite des inquiétudes. Dans le sud de la Russie, il restait peu d'humidité dans le sol et le temps chaud annoncé pourrait bien donner un dernier coup de pouce aux céréales. Toujours dans le sud de l’Ukraine, seulement 50 à XNUMX % des précipitations normales pour cette période sont tombées à partir du XNUMXer mai. La sécheresse inhibe la croissance des céréales d'hiver, mais affecte complètement les céréales d'été, qui démarrent donc mal.

Vitesse de vol
Aux États-Unis, la récolte du blé d'hiver avance à un rythme rapide, selon le rapport Crop Progress de cette semaine. 40 % de la superficie a été battue au cours de la semaine se terminant le 23 juin. La semaine dernière, 27 % avaient été récoltés. La moyenne quinquennale pour cette semaine est de 25 % et l'année dernière, à la même époque, seulement 21 % avaient été récoltés. L'état du blé d'hiver s'est légèrement amélioré. 52 % de la superficie est désormais en bon ou excellent état selon l'USDA, contre 49 % la semaine dernière. L’état du blé de printemps s’est effectivement détérioré. 71 % du territoire est désormais noté bon ou excellent, contre 76 % la semaine dernière. L'année dernière, cette semaine, seulement 50 % ont reçu le statut bon ou excellent.

Le maïs et le soja ont également diminué cette semaine. 69% du maïs est en bon ou excellent état selon l'USDA contre 72% la semaine dernière. Pour le soja, c'est 67% cette semaine contre 70% la semaine dernière. La croissance des deux cultures est légèrement supérieure à celle de la saison dernière. 4% du maïs entre en panicule contre 3% la saison dernière et 8% du soja fleurit contre 6% la saison dernière.

Les pluies extrêmes ont causé d’énormes dégâts locaux dans le nord de la Corn Belt. Le niveau des rivières a augmenté, notamment dans les États de l’Iowa et du Dakota du Nord, les faisant déborder de leur lit. Il est encore difficile de déterminer l'ampleur des dégâts causés à l'agriculture dans la région, mais il est certain que les récoltes ont également été noyées, selon les médias locaux.

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