L'arrivée d'un temps estival stable et même d'une canicule dans certaines parties de l'Europe garantit que les moissonneuses-batteuses peuvent faire leur travail. Cela donne au marché une meilleure indication des volumes et de la qualité des récoltes attendus. Dans le même temps, le temps sec suscite de nouvelles inquiétudes.
En Europe, les moissonneuses-batteuses sont encore principalement occupées à récolter de l'orge d'hiver et une seule parcelle de colza. Les vendanges sont en moyenne quelques jours plus tôt que la moyenne. Le blé d'hiver est déjà battu dans le sud de l'Europe, tout comme dans l'extrême sud de la Russie. Traditionnellement, cela exerce une certaine pression sur le marché du blé, comme on l'a également constaté sur le Matif. Le contrat de septembre s'est clôturé jeudi 27 juin à 227,25 € la tonne. Soit 3,75 € de plus que le cours de clôture de mercredi. Cela signifie que le prix remonte.
La récolte de blé aux États-Unis est terminée
Aux États-Unis, les moissonneuses-batteuses fonctionnent depuis plus d'un mois. Dans les neuf plus grands États producteurs de blé, la récolte est achevée entre un quart et 95 %. Les vendanges sont bien avancées, notamment en Oklahoma et en Arkansas. 85 à 95 %, c'est bien plus que la moyenne quinquennale, qui se situe autour de 50 % à fin juin. Les rendements et la qualité sont moyens à bons. Après des pluies abondantes dans le nord des États-Unis, le blé de printemps se porte également mieux là-bas.
Après avoir écrit des chiffres rouges en début de semaine, la CBoT de Chicago était de nouveau positive pour le blé jeudi. Le contrat de juillet a augmenté de 3,5 % à 5,6 $ le boisseau. Le maïs était en baisse de 5 $ à 4,15 $ le boisseau et le soja a également terminé dans le rouge à 11,52 $¾.
Plus au nord, au Canada, les propres recherches de Bloomberg ont estimé une superficie de blé à environ 11 millions d'hectares. C'est plus de 80.000 8,7 hectares de plus que prévu en mars. La superficie en colza restera stable cette saison à XNUMX millions d'hectares, estime l'agence de presse.
Acheter une nouvelle récolte
Après l'Égypte en début de semaine, davantage de pays ont également signalé leur statut d'acheteurs de blé. L'agence nationale OAIC en Algérie aurait acheté entre 130.000 150.000 et 248 250 tonnes de blé meunier de la nouvelle récolte lors d'un appel d'offres. Les prix auraient été payés entre 227 et 230 dollars la tonne de C&F (livraison d'août à octobre). C'est plus que ce que l'Égypte a acheté notamment à la Russie en début de semaine (entre 60.000 et 256 dollars). La Jordanie a également acheté XNUMX XNUMX tonnes de blé meunier pour XNUMX dollars, tandis que la Corée du Sud a commandé du blé fourrager et du maïs en provenance d'Amérique du Sud.
En Australie, les stations météorologiques et le secteur agricole surveillent de près la météo. L’effet climatique d’El Niño est actuellement considéré comme neutre. Depuis décembre, les températures à la surface de la mer dans l’océan Pacifique se sont refroidies. L'agence climatique BOM s'attend à ce que cette tendance se poursuive dans les mois à venir. Un phénomène La Niña pourrait se former en septembre, entraînant traditionnellement plus de pluie sur la côte ouest du pays et un temps plus sec à l'est.
La sécheresse n’est pas seulement positive
La période sèche actuelle est une bonne nouvelle pour les pays d’Europe occidentale. Il y a encore suffisamment d'humidité dans le sol. Cependant, les agriculteurs s'inquiètent de la façon dont les cultures survivront à une période chaude plus longue, car le système racinaire s'est peu développé cette année. Cela pourrait porter le coup final aux cultures céréalières tardives, dont beaucoup poussent cette année.
De l'Allemagne de l'Est vers l'est, la Pologne et la Roumanie, le temps est considérablement plus sec. Les céréales d'hiver y ont tellement mûri que le temps est propice à la récolte. Les agriculteurs craignent l'impact sur le maïs et le tournesol.