La saison des récoltes vient tout juste de commencer, mais les premiers signaux concernant le rendement et la qualité du blé d'hiver aux Pays-Bas ne sont pas très favorables. Les agriculteurs doivent se contenter de deux à trois tonnes de moins que d'habitude. Les collecteurs de céréales espèrent que les cultures semées plus tard donneront de meilleurs résultats.
Spécial avec un B majuscule. C'est ainsi qu'on peut décrire la saison de croissance. Ce n’est pas différent pour les céréales. Seule une petite partie a été semée avant les fortes pluies. Cet hiver, l'orge et le blé en particulier ont souffert d'une forte pression des maladies. C'est en partie à cause de cela que les rendements sont tout simplement décevants. Le temps sombre et humide pendant la période de floraison n’y a pas non plus contribué. "Nous le constatons particulièrement dans les poids en hectolitres, qui se situent juste au-dessus de 70", explique Bram de Visser de CZAV. "Au début de la saison, on s'attend normalement à démarrer au-dessus de 80."
Hier le blé avec une bande #urgent mélange de trèfle récolté. Une toute autre expérience que de marcher dans une telle récolte ! Je pense que ce projet a beaucoup de potentiel, notamment pour la biodiversité. Mais un tel sous-ensemencement présente également de nombreux risques et défis ! pic.twitter.com/wBX0ySkqQG
—Johan van Beek (@johan_2710) 21 juillet 2024
Longue saison
"La récolte du premier blé d'hiver a commencé dans de nombreux endroits aux Pays-Bas à la fin de la semaine dernière", explique Aart den Bakker, responsable des céréales chez Agrifirm. "Pas seulement dans le sud et dans le Flevoland, mais aussi à Groningue. C'est une année particulière, comme cela est évident. Vous voyez des récoltes qui sont prêtes, mais aussi du blé (d'été) très vert. On s'attend à ce que nous ayons une allongé obtenir une récolte. George Pars, de la société du même nom de Sint-Jacobiparochie, partage également cet avis. "Le premier blé précoce a également été récolté en Frise", explique-t-il. « Dans le Flevoland, où nous sommes actifs avec Poldergraan, d'autres battages ont eu lieu la semaine dernière. La récolte sera probablement très dispersée cet été.
CZAV a reçu du blé d'hiver de toutes les parties de sa zone de travail dans le sud-ouest des Pays-Bas la semaine dernière et en début de semaine. "De plus, une parcelle tardive d'orge d'hiver est en cours de récolte, ainsi que la première orge de printemps", explique De Visser.
Les 2 premières parcelles de blé ont été supprimées.
— La femme du fermier Hoekse (Trudy) (@Trudy_dJ) 22 juillet 2024
Chevignon; 8 tonnes par hectare
dépendance; 8 tonnes par hectare.
Dommage, car l'Addiction était belle jusqu'à quelques semaines avant les vendanges. Mais protection insuffisante contre la septorie. #dépendance #chevignon #blé2024
Les premiers rapports pour le blé tournent autour de sept à huit tonnes par hectare. Il existe des valeurs aberrantes à la hausse, mais aussi à la baisse. Le poids en hectolitres oscille souvent entre 70 et 73. Ici aussi, des valeurs aberrantes peuvent être trouvées, jusqu'à 75 et 76, mais c'est une exception cette saison. "L'année dernière, les parcelles semées tôt étaient bonnes et les céréales d'été étaient mauvaises à cause de la sécheresse", explique Pars. "Je pense que c'est exactement l'inverse cette année, compte tenu de la situation du pays. Le blé et l'orge d'hiver ont beaucoup souffert des maladies, ce qui a un impact sur le rendement." Den Bakker constate de nombreux dégâts de septoriose dans le blé. "Cela engloutit des revenus." "Si la feuille étendard n'est pas exempte de maladies, la plante ne peut pas absorber et utiliser la lumière du soleil de manière optimale", ajoute De Visser.
Également de l'orge d'été dans
Il n’est pas totalement surprenant que le blé d’hiver donne deux à trois tonnes de rendement en moins que d’habitude sur un sol argileux. Le rendement de l'orge d'hiver n'était guère meilleur. Certaines parcelles ont atteint neuf tonnes, mais il existe également des valeurs aberrantes. Agrifirm a également reçu la première orge de printemps, mais il est encore trop tôt pour se prononcer sur sa brassabilité, indique Den Bakker.
Selon les chiffres du CBS, la superficie consacrée au blé d'hiver a diminué de pas moins de 34 % cette année, pour atteindre 80.000 10 hectares. "Cela varie considérablement selon la province", explique Pars. "Dans le Flevoland, peut-être seulement XNUMX % de moins ont été semés, alors qu'en Frise, c'est au moins un quart." Une partie de cette zone est remplie de blé de printemps et d'orge. La superficie consacrée au blé de printemps a même doublé. "Grâce à suffisamment d'humidité, le blé de printemps se porte bien", explique Pars. "Cela vaut également pour le blé d'hiver semé en janvier." De Visser voit également cette image dans son espace de travail. "Les parcelles de blé de fin d'hiver se portent remarquablement bien et il en va de même pour le blé de début de printemps."
Blé Addiction battu le 10 octobre, semé. 7300 kg par ha à 14.6% d'humidité et un poids en hectolitre de 73.7 Avec une variation considérable au sein de la parcelle de 5 tonnes à 11 tonnes. Satisfait après avoir maudit sa susceptibilité à la maladie toute l'année. pic.twitter.com/cZWb5Myaaw
– Frank Kuijpers (@FrankPKuijpers) 19 juillet 2024