L'offre de céréales en provenance de la région de la mer Noire a fait baisser les prix du blé lors de la dernière séance de négociation. Les exportateurs ukrainiens de céréales ont pris le dessus et ont exporté 2,4 millions de tonnes de plus au cours de la nouvelle campagne, encore courte, par rapport à la saison dernière. Plus à l’est, en Chine, les prix des produits agricoles sont en hausse. En raison des conditions météorologiques extrêmes, les récoltes sont décevantes et les consommateurs chinois le ressentent dans leur portefeuille.
Le contrat blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 4,50 € à 199,25 € la tonne. Au CBoT, le blé a perdu 2,5% à 5.19¾$ le boisseau. Le maïs a clôturé en hausse de ½ cent à 3.75½ $ le boisseau. Le soja a connu une hausse plus forte, augmentant de 0,6 % à 9.63 $ le boisseau.
L'offre de blé relativement bon marché en provenance de la région de la mer Noire a pesé lourdement sur le marché européen. L'Ukraine a exporté 21 millions de tonnes de céréales cette saison jusqu'au 6 août, a annoncé hier le ministère ukrainien. La saison dernière, cela représentait 3,6 millions de tonnes sur cette période. Près de la moitié de ce montant, soit 2,8 millions de tonnes, concerne le blé. En outre, l'Ukraine a exporté 2,2 millions de maïs et 1 million de tonnes d'orge.
La récolte totale de céréales et d'oléagineux est estimée à 77 millions de tonnes par le ministère ukrainien de l'Agriculture. L'estimation pour le blé est de 21,8 millions de tonnes. Cela est conforme aux prévisions de l'USDA du début du mois.
Atteint le fond ?
Aux États-Unis, le Pro Farmer Crop Tour a désormais visité les importants États producteurs de maïs de l'Illinois et de l'Iowa. Des traces du printemps humide peuvent être observées dans le nord-ouest de l’Iowa. Dans l'Illinois, le maïs pousse régulièrement et bien. Selon certains experts, le fait que les bonnes attentes concernant la récolte à venir ne poussent pas les prix beaucoup plus loin pourrait être le signe que le maïs a atteint un plancher temporaire.
Mauvaises récoltes en Chine
En Europe et en Amérique, le marché des céréales reste en difficulté. C'est différent en Chine. En raison des conditions météorologiques extrêmes, des inondations dévastatrices à la chaleur étouffante, les prix des produits agricoles sont en hausse, écrit Reuters sur la base des données du ministère chinois de l'Agriculture. Le prix de gros de 28 cultures pour lesquelles le ministère maintient un indice a augmenté de 40% entre le 17 juin et le 15 août. Par rapport à l'année dernière, les prix des légumes ont augmenté jusqu'à 25 %. La hausse des prix alimentaires cet été constitue un casse-tête supplémentaire pour le gouvernement chinois. Le pays est déjà aux prises avec une croissance industrielle en retard, un chômage élevé et une demande incertaine pour les produits chinois à l’étranger.
Dans la province du Henan, une région agricole majeure, 1,13 million d'hectares de terres arables ont été touchés par des conditions météorologiques extrêmes. Le gouvernement chinois a été contraint de débloquer 14 milliards de dollars pour la reconstruction des zones touchées par les inondations.