Le beau temps d’automne facilite la récolte des betteraves

Royal Cosun a récemment encore abaissé le tarif néerlandais rendement de la betterave. Statistics Pays-Bas, qui a publié des chiffres fin octobre, calcule une superficie 6 % plus grande (85.000 3 hectares) et une récolte inférieure de 6,7 % (XNUMX millions de tonnes) par rapport à l'année dernière. Cosun pense que les deux usines traiteront les dernières betteraves fin janvier.

Circonstances favorables
Début novembre, la moitié de la zone rurale avait été rasée. Les producteurs et les entrepreneurs bénéficient de conditions de récolte favorables, d’ivraies et de températures de stockage relativement basses. La coopérative effectue à nouveau des tests avec une « souris à betteraves » (stationnaire) pour nettoyer et charger les betteraves sucrières sur le trottoir. L'année dernière, elle a également testé une machine de nettoyage. Plus d'un cinquième de toutes les betteraves Cosun sont désormais nettoyées et chargées avec une souris de betterave. Parce que le placement de la terre tarée dans les usines devient un problème, Cosun expérimente des moyens de réduire ce problème. De plus, cela se traduit par une réduction significative des transports.

Au cours de la dernière semaine d'octobre, la teneur moyenne en sucre était de 16,5 %. C'est la moyenne la plus élevée à ce jour. À Groningue, les niveaux de sucre dépassent désormais 17 %. Le Limbourg et l'Achterhoek se distinguent par les pourcentages de sucre les plus faibles, juste au-dessus de 15 %. Le pourcentage de tare était de 11% la semaine dernière. C'est très sympa pour cette période de l'année. L'indice de gagnabilité est également le plus élevé cette saison jusqu'à présent, à 90,5.

La récolte allemande se passe bien
Les récoltes se déroulent également sans problème chez nos voisins de l'Est, rapporte le Verbands Rheinischer Rübenbauer. Un tiers des betteraves allemandes ont désormais été récoltées. L’idée est que, comme la plupart des usines ont démarré un peu plus tôt, la campagne peut également se terminer plus tôt. Les rendements sont moyens et conformes aux prévisions précédentes. Les niveaux de sucre sont légèrement inférieurs à la moyenne, indique VRB.

10 % d'allocation en moins
Le transformateur de betteraves Pfeifer & Langen indique également que la campagne dans ses usines se déroule sans problème. Le transformateur annonce également qu'il réduira de 10 % l'allocation destinée aux producteurs pour l'année prochaine. Cela est dû à la baisse de la demande de sucre et à la baisse des prix du marché.

Partout, les récoltes ne se déroulent pas comme prévu. Par exemple, les betteraviers français de la Somme sont confrontés à des conditions de récolte très humides qui retardent la récolte. Seulement 30 % de la superficie de cette région a été défrichée. Selon l'organisation locale des producteurs, les rendements de betterave et de sucre sont inférieurs à la moyenne quinquennale. Non seulement à cause des conditions de croissance, mais aussi à cause des conséquences du virus du jaunissement.