En Europe et en Amérique, le marché des céréales reste en difficulté. L'amélioration de la situation du blé d'hiver aux États-Unis et la modération des exportations vers l'UE exercent une pression sur le marché du blé. L’Inde connaît des problèmes d’un tout autre ordre. En raison d'une forte demande et d'un approvisionnement restreint, le blé en Inde a dépassé la barre des 300 €. Rendre le prix du blé sous contrôle constitue un défi majeur pour le gouvernement indien. La nouvelle saison du soja a démarré lentement en Amérique du Sud. Il y a maintenant une période sèche et les agriculteurs peuvent créer des diguettes avec les semoirs.
Le contrat blé décembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 2 € à 214,25 € la tonne. A la bourse de Chicago, le blé recule fortement pour la deuxième journée consécutive. Le contrat de décembre a clôturé en baisse de 2,3 % à 5.52¼ $ le boisseau. Le maïs a évolué davantage latéralement, clôturant en baisse de 0,3 % à 4.28½ $ le boisseau. Le soja se situe entre le blé et le soja, perdant 0,8 % pour clôturer à 10.03½ $ le boisseau.
Aux États-Unis, le blé d'hiver est en meilleure forme qu'il y a une semaine, comme le montre le rapport Crop Progress de cette semaine, avec un jour de retard sur la Journée des anciens combattants aux États-Unis. 44 % de la zone reçoit désormais une note bonne ou excellente de la part de l'USDA. C'était 41 % la semaine dernière et 47 % cette semaine l'année dernière. On s'attend à ce qu'avec la pluie tombée ces derniers jours sur le sud des Prairies et dans une grande partie de la ceinture de maïs, l'état du blé d'hiver aux États-Unis s'améliore encore davantage.
Sur la superficie prévue en blé d'hiver, 91 % ont été semés contre 92 % l'année dernière cette semaine et 93 % en moyenne quinquennale. Les récoltes de maïs et de soja sont en grande partie terminées aux États-Unis, avec respectivement 95 % et 96 % de battage.
Des exportations modérées pour l’Europe
En Europe, nous devons compter sur les exportations de blé jusqu'à présent cette saison. Jusqu'au 10 novembre, 8,34 millions de tonnes de blé ont été exportées, soit 30 % de moins qu'à la même période la saison dernière. Les principaux acheteurs, l’Égypte, le Maroc et l’Algérie en particulier, ont importé moins de blé de l’UE. Plusieurs analystes soulignent qu'en raison de la saison de croissance humide, l'UE dispose également de moins de blé disponible pour l'exportation cette saison.
L’Ukraine devrait utiliser davantage ses propres matières premières agricoles. C'est le ministre ukrainien de l'Agriculture qui a lancé cet appel. L'Ukraine est un important exportateur de céréales et d'huiles végétales, mais elle est également un important importateur de produits alimentaires. Selon le ministre, l'Ukraine produit environ 90 % de tous les produits agricoles dont elle a besoin. Utiliser davantage de nourriture produite dans le pays peut libérer de l’argent pour l’armée et la lutte contre la Russie. Plus tôt cet automne, l'Ukraine a lancé une campagne visant à encourager les Ukrainiens à acheter davantage de produits ukrainiens afin de soutenir les producteurs nationaux.
Prix record en Inde
Le marché du blé est en difficulté en Europe et aux États-Unis. C'est différent en Inde. En raison de l’offre restreinte et de la forte demande, les prix du blé en Inde montent en flèche. Malgré le prix élevé, les acteurs détenant des actions hésitent à les mettre sur le marché. Le blé se négocie à des prix record d'environ 30.000 335 roupies (environ 24.500 euros) la tonne. En avril, le prix du blé était de 273 22.750 roupies (environ 253 €) la tonne et le prix d'intervention de la dernière récolte était de XNUMX XNUMX roupies (environ XNUMX €) la tonne. Le moyen le plus simple de faire baisser le prix du blé est de mettre sur le marché des stocks d'intervention. C'est juste plus facile à dire qu'à faire.
Début novembre, l’État indien disposait d’environ 22,3 millions de tonnes de blé en stock. C'est 400.000 32,5 tonnes de plus que l'année dernière, mais bien en dessous de la moyenne quinquennale de 10 millions de tonnes. Si le gouvernement indien ne libère pas une quantité importante de blé de ses stocks sur le marché, le prix du blé continuera d'augmenter, selon des sources locales. En raison du stock d’intervention relativement restreint, l’espace pour ce qui peut être vendu est limité. Supposons qu’environ XNUMX millions de tonnes soient commercialisées, comme la saison dernière, et que la récolte à venir (dont les premiers lots seront disponibles en mars) soit décevante, alors le pays n’a plus la marge pour absorber un tel revers.
Semer le radeau de soja
Au Brésil, les semis de soja progressent régulièrement. Selon AgRural, 67 % de la superficie prévue a été ensemencée. La saison dernière, cette semaine, le compteur s'élevait à 61%. Le temps fonctionne raisonnablement bien pour les agriculteurs brésiliens. Après les précipitations de la semaine dernière, le temps restera sec pendant un certain temps. Cela donne aux producteurs la possibilité d'aller sur le terrain avec les semoirs. La bourse aux céréales de Rosario a donné lieu à des rapports tout aussi favorables. Les pluies récentes ont maintenant diminué. "Les agriculteurs peuvent facilement semer du soja", écrit la bourse. A plus long terme, d'ici une semaine, les risques de pluie en Argentine et au Brésil augmenteront à nouveau, selon les services météorologiques.