Des conditions météorologiques relativement favorables dans l'UE ainsi qu'en Amérique du Nord et du Sud ainsi que la hausse du dollar ont exercé une pression sur les prix des céréales. Le fait qu'il soit sec en Ukraine, en Russie et au Kazakhstan reste quelque peu sous-exposé, même si les deux premiers sont des acteurs majeurs sur le marché mondial. La relation entre la Chine et les États-Unis reste également sujette à discussion. C’est désormais un cadre supérieur d’une entreprise publique chinoise qui a fait la lumière sur la demande de soja en provenance de Chine.
Le contrat blé décembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 5,25 € à 209,25 € la tonne. Le blé a également pris du recul sur la CBoT, clôturant en baisse de 2 %, à 5.41 $ le boisseau. Le maïs était également dans le rouge, mais la perte s'est limitée à 0,5 %, ramenant le cours de clôture à 4.26½ $ le boisseau. Le prix du soja de novembre a affiché un léger gain, clôturant de ¾ cent en hausse à 10.04¼ $ le boisseau.
Pour l'UE, les modèles météorologiques tendent vers un temps un peu plus humide, mais - à part les averses extrêmes en Espagne - pas extrême. Dans le Midwest et les Prairies du sud des États-Unis, où le temps a été sec, de la pluie est tombée ces derniers jours et d'autres sont en route. Le commerce prend déjà un peu d'avance sur le moniteur américain de sécheresse et les points rouges sur la carte devraient devenir plus petits cette semaine. Un mélange d’averses et de périodes sèches est prévu pour l’Amérique du Sud. Ce sont des conditions favorables au développement du soja et du maïs nouvellement semés. Il convient toutefois de noter que les précipitations traversent une partie du sud du Brésil et l’ouest de l’Argentine.
Sécheresse à l'est
Peu d’attention est accordée à la sécheresse en Ukraine, dans l’ouest de la Russie et au Kazakhstan. Il n’y a pas de pluie significative dans les prévisions météorologiques pour cette zone pour les dix prochains jours. Le blé d'hiver y est déjà moyennement développé et ne peut pas rattraper son retard en raison du manque d'humidité, comme nous l'avons vu aux États-Unis la semaine dernière. Le blé moyennement développé est plus sensible à l’hivernage si les températures baissent réellement.
En octobre dernier, la Russie a exporté par voie maritime 11 % de céréales en plus par rapport au même mois de l'année précédente, selon certaines sources. Au total, 6,3 millions de tonnes de céréales ont été abandonnées par les navires de mer en octobre. Depuis le début de la campagne, 2,1 % de blé en plus a été exporté par voie maritime. Les analystes estiment qu'environ 45 % de l'approvisionnement en céréales disponible pour l'exportation a désormais été exporté. Il est frappant de constater que la Russie a exporté 28 % de céréales de plus via la mer Baltique en octobre par rapport à octobre de l’année dernière. Selon les données d'expédition, plus de 50 % de céréales en moins ont été exportées via la mer Caspienne. La mer Caspienne est la principale route vers l’Iran.
Désavantage concurrentiel
Les exportateurs américains souffrent d'un dollar fort, estiment plusieurs analystes. L'inflation aux États-Unis est passée de 2,4 % le mois dernier à 2,6 %. Cela est conforme aux attentes. La conséquence de la hausse de l'inflation est que la marge de manœuvre du gouvernement central américain pour abaisser les taux d'intérêt se réduit. La baisse des taux d’intérêt est un instrument important permettant à la Fed de faire baisser la valeur du dollar. Les céréales américaines étaient déjà relativement chères sur le marché mondial et un dollar élevé ne fera qu’empirer la situation.
Une source chez Cofco (une entreprise publique chinoise de transformation des aliments) rapporte que la Chine pourrait importer beaucoup moins de soja des États-Unis au cours de la saison en cours que ne l'estime l'USDA. L’USDA estime que les États-Unis exporteront 2024 millions de tonnes de soja vers la Chine au cours de la saison 25/109. Selon le PDG de Cofco, cela pourrait descendre à 98,8 millions de tonnes. La Chine a accumulé du soja à l’approche des élections américaines et n’a donc pas besoin de l’acheter. Selon la source, la quantité de soja que la Chine importera réellement au cours de la deuxième partie de la saison dépendra de l’évolution des relations commerciales avec les États-Unis lorsque Trump sera à la Maison Blanche.