Le gel en Russie et en Amérique crée une tension constante sur le marché du blé. Ce qui contribue également à cette situation, c’est que l’offre de blé en provenance de Russie diminue. En conséquence, les prix du blé russe ont augmenté. Les exportateurs européens ne sont pas réellement en mesure de combler le vide laissé par la Russie. En fait, le déficit des exportations par rapport à la saison dernière s’accroît encore.
Le contrat blé mars sur le Matif a clôturé hier en hausse de 0,25 € à 229,75 € la tonne. Au CBoT, le blé a clôturé en hausse de 0,8% à 6.04¾ dollars le boisseau. Le prix du maïs a augmenté légèrement plus fortement lors de la dernière séance de négociation, augmentant de 1,2 % à 5.02 $ le boisseau. Contrairement aux céréales, le soja a évolué de manière plus latérale à la bourse de Chicago, se maintenant à un gain de 0,2% à 10.38½ $ le boisseau.
Le froid aux États-Unis et en Russie continue de peser sur le marché des céréales. En Amérique comme en Russie, la neige a précédé le front froid, donc un hivernage à grande échelle n’est pas une option immédiate. Il n'y a pas la même quantité de neige partout, donc il y aura des dégâts de gel localement, selon les experts. Dans la partie centre-sud de la Russie, le mercure descendra jusqu'à 19 degrés sous zéro, selon le service météorologique russe. Ikar abaisse ses prévisions de rendement pour la prochaine récolte russe d'un million de tonnes à 1 millions de tonnes. Cette réduction est le résultat des dégâts causés par le froid et le gel que les intempéries ont probablement causés.
Conditions météorologiques extrêmes
La saison de croissance entière a été dominée par les risques météorologiques pour les producteurs russes, en partie à cause du changement climatique, a déclaré la ministre russe de l'Agriculture Oksana Lut lors du Forum mondial sur les céréales et les légumineuses à Dubaï. Pour la saison d'exportation en cours (2024/25), les prévisions d'exportation restent identiques aux prévisions précédentes, soit entre 55 et 57 millions de tonnes. À titre de comparaison, une saison plus tôt, la Russie avait exporté 72 millions de tonnes de céréales, selon les données du ministère.
Le fait que l’approvisionnement en céréales en provenance de Russie se tarisse quelque peu se reflète également dans les prix russes. Ikar a augmenté le prix du blé russe de 2 dollars par rapport à la semaine dernière, à 247 dollars la tonne FoB (livrée au navire). « Les prix ont augmenté principalement en raison d'une forte baisse de l'offre », a écrit Dmitry Rylko dans une explication de l'inscription. SovEcon a augmenté son prix du blé russe de 1 euro, à 242 ou 246 dollars la tonne. Selon SevEcon, les exportateurs russes ont besoin de prix nettement plus élevés pour obtenir une marge acceptable. Malgré les quotas d'exportation russes entrés en vigueur le 15 février et les mauvaises conditions météorologiques dans les ports de la mer Noire provoquant des problèmes de transport, les prix du blé en Russie sont en hausse. Les marges d’exportation, quant à elles, restent faibles, écrit SovEcon.
Incomplet
Le fait que la quantité de blé provenant de Russie diminue ne se reflète pas dans les chiffres des exportations européennes. Jusqu'au 16 février inclus, l'UE a exporté 13,3 millions de tonnes, selon les chiffres d'exportation de la Commission européenne. La semaine dernière, moins de 300.000 20,8 tonnes de blé ont été exportées. Cette semaine, l'année dernière, le volume des exportations s'élevait à 36 millions de tonnes. Nous sommes donc à 2023% de retard par rapport à la saison dernière. La baisse des exportations est due en partie aux rendements décevants de la dernière récolte en Europe et à la concurrence de la région de la mer Noire. Un point d’irritation est que les données de la Commission européenne sont incomplètes. Il y a des problèmes avec la livraison des données de la Bulgarie et de l'Irlande depuis 2024, les données de la France sont incomplètes depuis XNUMX et maintenant nous n'avons pas d'aperçu complet de l'Italie depuis dix semaines.
La météo en Amérique du Sud laisse des traces sur les marchés du maïs et du soja. Une période plus sèche dans l'est du Brésil signifie que les producteurs peuvent commencer à récolter du soja et à semer du maïs. En Argentine, le climat n’est pas non plus clément. La pluie du week-end dernier a quelque peu aidé, mais de grandes parties de la pampa restent sèches. Selon certaines sources, les réserves d’humidité du sol sont à leur plus bas niveau depuis six ans. La pluie n'est attendue que dans le nord de l'Argentine la semaine prochaine. Des changements majeurs dans la situation du maïs et du soja ne sont donc pas attendus.