Localement, du blé s'est noyé en France

Le contrat blé mars sur le Matif a clôturé hier en baisse de 0,75 € à 227,50 € la tonne. Au CBoT, le blé a clôturé en baisse de 1,1% à 5.85½ dollars le boisseau. Le prix du maïs à la Bourse de Chicago a évolué essentiellement latéralement, clôturant en hausse d'un demi-cent à 4.98 dollars le boisseau. Le soja était dans le vert lors de la dernière séance de négociation, augmentant de 1,3 % à 10.45½ $ le boisseau.

Les céréaliers français ont semé 10% de blé d'hiver de plus à l'automne dernier par rapport à l'année précédente. C'est ce qu'a annoncé le ministère français de l'Agriculture. Au total, 6,35 millions d’hectares de céréales d’hiver ont été semés. Cela signifie que la superficie totale consacrée aux céréales d'hiver est supérieure de 7,2 % à celle de la saison dernière, mais inférieure de 1,3 % à la moyenne quinquennale. De loin la plus grande partie des surfaces consacrées aux cultures d'hiver en France est constituée de blé tendre d'hiver. Par rapport à l'année dernière, 10% de plus ont été semés et la superficie à récolter à venir est de 4,57 millions d'hectares. Selon le ministère, il s'agit d'une superficie relativement petite comparée à ce qui a été ensemencé au cours des trente dernières années.

Le fait que davantage de blé d'hiver ait été semé en France par rapport à l'année dernière est entièrement lié à la météo. L'automne dernier a été un peu plus sec, ce qui a donné aux producteurs l'occasion d'aller dans les champs. Il y a cependant aussi des problèmes d’inondations cette saison. En particulier dans les régions plus septentrionales de Bretagne, de Normandie, de Champagne et du Centre-Val de Loire, les rendements pourraient être plus faibles en raison de zones inondées ou de parcelles pouvant devoir être sursemées avec des céréales de printemps, selon le ministère.

Sécheresse aux États-Unis
Aux Etats-Unis, les prix du blé sont sous pression car le gel des derniers jours n'a pas causé de dégâts à grande échelle, dans l'état actuel des choses. Une couche de neige a fait son travail protecteur, selon des sources américaines. Il y a quelques problèmes de sécheresse dans les prairies du Nord. Selon le dernier rapport de surveillance de la sécheresse, 40 % des principales zones de culture du blé de printemps sont sèches. À titre de comparaison : la saison dernière, cela représentait cette semaine 22 % de la superficie consacrée au blé d'été.

Le Conseil international des céréales a augmenté la récolte mondiale de blé pour la saison 2024/25 de 1 million de tonnes à 797 millions de tonnes par rapport aux prévisions de janvier. La récolte totale de céréales a été réduite de 4 millions de tonnes pour atteindre 2.301 2025 millions de tonnes. Selon l'IGC, la météo crée de l'incertitude pour la saison 26/XNUMX. Dans l'hémisphère nord, il fait principalement froid pour le blé d'hiver, tandis qu'en Amérique du Sud, il fait chaud et sec pour le maïs.

Le retour d'un temps chaud et sec en Argentine, comme le prévoient désormais les prévisions, a soutenu le marché du soja, ont déclaré les analystes. La baisse de la valeur du dollar – qui stimule les exportations américaines – a renforcé le sentiment positif. Trump n’a pas non plus été épargné. Plus tôt cette semaine, on a parlé, entre autres, de taxes à l'importation sur les voitures, et hier, le président américain a soudainement évoqué un possible accord avec la Chine. Selon Trump, cette opportunité existe en raison de ses bonnes relations avec le dirigeant chinois Xi.