Le blé était en hausse sur les marchés boursiers européens et américains lors de la dernière séance de négociation. La sécheresse aux États-Unis et en Russie crée une atmosphère de tension constante sur le marché. Coceral a abaissé ses prévisions de rendement pour les céréales dans l'UE et au Royaume-Uni. En France et au Royaume-Uni, les semis de blé d’hiver ont été moins importants que prévu. En outre, le secteur se prépare au rapport Wasde. Les traders et les analystes espèrent que le rapport apportera un éclairage sur les politiques commerciales de Donald Trump.
Le contrat blé mars sur le Matif a clôturé hier à 209,25 € la tonne. Le contrat de mai a clôturé en hausse de 2 €, à 223,75 € la tonne. Les céréales ont également clôturé en hausse à la bourse de Chicago lors de la dernière séance de négociation. Le prix du blé a augmenté de 2,1 % pour atteindre 5.45¼ $ le boisseau. Le maïs a clôturé en hausse de 0,8 %, à 4.58¾ $ le boisseau. Le soja a reculé de 1 %, à 9.99¾ $ le boisseau.
La sécheresse dans les régions productrices de blé aux États-Unis et en Russie crée une certaine tension sur le marché du blé. La pluie est essentielle, en particulier dans les prairies du nord de l'Amérique, pour la production de blé dur rouge, largement cultivé dans cette région. Dans les États clés du Kansas et du Texas en matière de production de blé, les rendements ont diminué, selon l'USDA. 52 % du blé du Kansas est jugé bon ou excellent, contre 54 % la semaine dernière. Au Texas, l'État qui possède la plus grande superficie de blé après le Kansas, 28 % sont jugés bons ou excellents, contre 34 % une semaine plus tôt. Dans l’Oklahoma, le blé d’hiver a bénéficié de la pluie. Là, la note « bon » ou « excellent » est passée de 35 % la semaine dernière à 46 % cette semaine.
En Russie, l'humidité est également plus que bienvenue, mais pour le blé d'hiver, elle peut faire moins de dégâts si la pluie tarde à tomber, selon certaines sources. Le cours Ikar du blé russe a toutefois reculé de 1 dollar pour atteindre 247 dollars la tonne FOB (livré au navire). Les rapports du ministère russe de l'Agriculture sur un éventuel resserrement des quotas d'exportation n'ont eu que peu d'effet sur le marché à cet égard.
Moins de blé semé en France
Coceral a abaissé ses prévisions de récolte de céréales pour 2025 dans l'UE et au Royaume-Uni à 296,1 millions de tonnes. En décembre, Coceral s'attendait encore à une récolte européenne de 297,8 millions de tonnes. La récolte de blé a été réduite de 3,2 millions de tonnes à 137,2 millions de tonnes. Cela place Coceral bien au-dessus de la récolte de 2024, lorsque 125,1 millions de blé ont été battus. Le rendement plus élevé est principalement dû à l'expansion de la superficie européenne consacrée au blé et au fait que l'agence s'attend à un rendement proche de la moyenne pluriannuelle. En France et au Royaume-Uni, les semis de blé ont été inférieurs aux prévisions.
Au Brésil, 61 % des superficies de soja ont été récoltées jeudi dernier, a écrit AgRural dans son rapport hebdomadaire sur le marché. La semaine dernière, la récolte était à moitié terminée. L'année dernière, cette semaine, 55% avaient été récoltés. Dans le Rio Grande do Sul (la province la plus méridionale du Brésil), les rendements par hectare montrent une tendance à la baisse à mesure que la récolte progresse. Selon AgRural, le temps chaud et sec nuit au rendement des cultures de soja tardives.
Un petit aperçu
L'USDA publiera l'édition de février du rapport Wasde ce soir, heure néerlandaise. Normalement, ce n’est pas l’édition la plus excitante de l’année. Cette fois, les choses sont différentes en raison de la guerre commerciale déclenchée par Trump. Comment le ministère américain de l’Agriculture gère-t-il les droits de douane à l’importation brandis par Trump ? Selon un porte-parole de l'USDA, le département n'examine que les règles commerciales actuellement en vigueur, a rapporté Bloomberg. Cette approche est conforme à la pratique établie, selon le porte-parole. Les commerçants et les agriculteurs espèrent que le Wasde de ce soir donnera un aperçu de la manière dont les barrières commerciales de Trump fonctionneront dans la pratique.