Une bonne récolte de blé est loin d’être terminée

Le contrat de blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en hausse de 1 € à 206 € la tonne. Au CBoT, les contrats de mai sont désormais également expirés. À Chicago, le premier contrat de la nouvelle récolte n'est que le contrat de juillet. Comme à Paris, les céréales ont affiché une hausse lors de la dernière séance de bourse. Le blé a été le plus grand gagnant, en hausse de 1,5 % à 5.32¾ $ le boisseau. Le prix du maïs a augmenté de 0,7 % pour atteindre 4.48 $ le boisseau. Le soja a été durement touché lors de la dernière séance de négociation, clôturant en baisse de 2,6 % à 10.51¼ $ le boisseau.

La tournée de trois jours du Wheat Quality Council au Kansas est terminée. Les résultats de la tournée dans l’État donnent une image quelque peu contradictoire. Le rendement moyen sur les 449 parcelles visitées est calculé à 53 boisseaux par acre (environ 3,6 tonnes par hectare). Le rendement estimé par le Crop Tour est donc légèrement supérieur aux prévisions de l'USDA de lundi dernier. Il a calculé 50 boisseaux par acre. La récolte totale de 338.5 millions de boisseaux (environ 9,2 millions de tonnes) du Crop Tour est inférieure aux prévisions de l'USDA de 345 millions de boisseaux (environ 9,4 millions de tonnes). Cela indique qu’une plus grande partie de la zone ne sera pas exploitée. Le Wheat Quality Council n'écrit pas cela littéralement, mais il aborde virus de la mosaïque striée du blé qui peut avoir un impact majeur sur le rendement. « Dans certains champs, les symptômes typiques n'étaient visibles qu'aux bords, tandis que dans d'autres champs, il y avait des zones infectées à l'intérieur du champ et certains champs étaient complètement couverts par le virus. » Le Tour note donc qu'il faudra encore trois à huit semaines avant la récolte et que tout peut arriver d'ici là.

Dorst
La sécheresse continue d’être une préoccupation, en particulier pour les producteurs de blé des Prairies du Nord. Le blé de printemps, particulièrement cultivé là-bas, a besoin d'une gorgée d'eau. Il y aura de la pluie ce week-end, selon les modèles météorologiques. Bien sûr, cette pluie n’est pas encore visible dans le dernier moniteur de sécheresse. Les superficies de blé d'hiver et de blé de printemps dans les zones de sécheresse ont augmenté d'un point de pourcentage, pour atteindre respectivement 1 % et 23 %.

Les exportateurs européens de blé ne parviennent pas vraiment à profiter de la baisse des exportations de céréales russes. L’écart avec la saison dernière reste assez stable autour de 30%. Et ce, alors que, selon des sources industrielles russes, la Russie a exporté 2,4 millions de tonnes de céréales en avril. Cela représente pas moins de 61% de moins qu'au même mois un an plus tôt. La forte baisse d'avril est liée aux quotas d'exportation imposés par le Kremlin en février. Sur l'ensemble de la saison qui a débuté le 1er juillet, la Russie a exporté 42,4 millions de tonnes de céréales, soit une baisse de 17% par rapport à la même période de l'année précédente.

Le ministère ukrainien de l'Agriculture maintient les prévisions de rendement céréalier au même niveau que les prévisions précédentes, soit 56 millions de tonnes. La récolte serait donc à peu près la même que celle de l’année précédente, lorsque 56,2 millions de tonnes de céréales avaient été battues. Certains analystes n’auraient pas trouvé une telle réduction illogique. En raison de la sécheresse et des gelées tardives, les cultures ne se portent pas aussi bien que la saison dernière. Plus tôt cette semaine, APK Inform a abaissé ses prévisions de récolte pour l'Ukraine de 4% à 55,3 millions de tonnes.