La coopérative agricole FarmPlus (fusion entre CZAV et CAV Wieringerwerf) a fixé le prix final du blé meunier et du blé de printemps à 200 € la tonne, tandis que le blé fourrager est payé à 195 €. Cela signifie que le prix du pool est déficitaire pour la deuxième année consécutive.
Le prix du pool est également légèrement inférieur à celui de la bourse de Goes, qui s'établissait en moyenne à un peu plus de 200 € la tonne ces derniers mois. Comparés aux prix anticipés communiqués précédemment, les prix du pool sont nettement plus élevés, avec des paiements supplémentaires de 40 € à 65 € la tonne pour le blé et l'orge respectivement. Le blé livré sous forme de blé néerlandais s'est élevé à 220 €. Pour l'orge de brasserie, 210 € ont été versés dans le pool.
Pression sur le marché des céréales
La coopérative mentionne plusieurs facteurs qui exercent une pression sur le marché mondial des céréales. Elle souligne l'abondance de l'offre dans la région de la mer Noire. La Russie, en particulier, aurait proposé du blé de manière « agressive », selon certaines sources. L'appréciation de l'euro et la guerre commerciale de Trump ont également pesé sur les prix. Selon la coopérative, les prix obtenus ne permettent pas aux agriculteurs de réaliser une production rentable, comme c'était déjà le cas l'année dernière.
Qualité
La qualité est positive cette année, après avoir été décevante l'an dernier. « Malgré un poids à l'hectolitre relativement faible, nous avons réussi à vendre la grande majorité du blé à l'industrie agroalimentaire », précise-t-on. L'orge brassicole a également été entièrement vendue à des malteries nationales et internationales. Une prime protéique est appliquée au blé boulanger.