Ce n'est pas le sommet de l'OTAN, mais le conflit entre Israël et l'Iran qui attire l'attention sur le marché céréalier. Le prix du pétrole a chuté après le cessez-le-feu, ce qui n'est pas sans conséquences pour le marché céréalier. La progression modérée de la récolte de blé aux États-Unis et les inquiétudes concernant les rendements et les différentes régions ne font pas vraiment de différence.
Le contrat blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en baisse de 4,25 € à 200 € la tonne. Le blé a également reculé sur le CboT, clôturant en baisse de 3,1 % à 5.35 ¾ $ le boisseau. Le maïs a également clôturé en baisse, mais la perte s'est limitée à -0,7 %, pour clôturer à 4.16 ¼ $ le boisseau. Le soja a clôturé en baisse de 1,1 % à 10.46 ¾ $ le boisseau.
Aux Pays-Bas, les journaux sont largement consacrés au sommet de l'OTAN qui se tient à La Haye. Sur les marchés des matières premières, le conflit entre Israël et l'Iran suscite un regain d'intérêt. Le prix du Brent – principal produit sur ce marché – a chuté de plus de 10 dollars, pour atteindre environ 67 dollars le baril, quelques jours après l'annonce du cessez-le-feu. Cette baisse du prix du pétrole n'est pas épargnée par les autres matières premières. Il est remarquable que seuls le maïs et le soja (produits pouvant être utilisés pour les biocarburants) ne soient pas les plus grands perdants, contrairement au blé.
Selon certains analystes, la pression sur le marché du blé est due à l'arrivée progressive de la nouvelle récolte. La récolte ne se déroule pas encore très bien. Dans l'UE et en Ukraine, seule l'orge d'hiver est actuellement récoltée par les moissonneuses-batteuses. Dans les prairies du sud des États-Unis, les producteurs sont occupés avec le blé d'hiver, mais ils ne sont pas encore à la hauteur. Avec 19 % des surfaces américaines battues selon le rapport Crop Progress de cette semaine, ils ont connu le démarrage le plus lent depuis 2019. À titre de comparaison, cette semaine, 28 % du blé d'hiver américain avait déjà été récolté. Le fait que le blé américain se porte également moins bien que la saison dernière n'améliore pas vraiment le moral du marché. Selon divers analystes, cet état d'esprit est éclipsé par l'évolution du marché de l'énergie.
Exportations modérées
En Europe, les céréales d'hiver se portent généralement bien mieux que la saison dernière. Cependant, une récolte modérée ne garantit pas une hausse des prix. Les nouveaux chiffres des exportations européennes expliquent également cette tendance. Au 22 juin, l'UE a exporté 19,93 millions de tonnes de blé, contre 30,53 millions de tonnes à la même période la saison précédente. En résumé : les exportations accusent un retard de 35 % par rapport à la saison précédente.
L'agence ukrainienne de commercialisation Asap Agri prévoit une récolte de 2025 millions de tonnes de blé en Ukraine en 21,74. L'agence estime le rendement à l'hectare à 4,37 tonnes, soit 3,5 % de moins que la saison dernière. Selon Asap Agri, l'Ukraine dispose d'un potentiel d'exportation de 15,5 millions de tonnes de blé. Compte tenu des quotas d'importation de l'UE et de la forte concurrence russe sur les marchés turc et asiatique, l'agence prévoit que les exportations réelles de blé atteindront 15 millions de tonnes.