Les estimations de rendement restent un sujet de discussion brûlant. Hier, la Chine a publié ses prévisions de récolte de blé. À la surprise de nombreux analystes, la sécheresse qui touche les agriculteurs des principales régions productrices est totalement ignorée. En Europe, la récolte de blé devrait être supérieure à celle de la saison dernière, et le secteur commercial attend déjà avec impatience le rapport Wasde de ce soir. Parallèlement, le Kremlin envisage des mesures pour stimuler les exportations de céréales russes.
Le contrat blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en hausse de 4,50 € à 201,75 € la tonne. Sur le CBoT, le blé a progressé de 1,4 % à 5.50¼ $ le boisseau. Le maïs, en revanche, a reculé, clôturant en baisse de 1,3 % à 4.07¼ $ le boisseau. Le soja est resté quasiment inchangé, en hausse d'un quart de cent à 10.12½ $ le boisseau.
Le mystère entourant l'Orient ne s'est pas dissipé lorsque l'on examine les nouvelles estimations de rendement du blé chinois. Malgré une grave sécheresse dans les principales zones de culture chinoises, les autorités chinoises prévoient une récolte 2025 inférieure de 0,1 % à celle de 2024. La récolte de cette saison est estimée à 138,16 millions de tonnes, contre 138,22 millions de tonnes la saison dernière. C'est pour le moins remarquable, selon diverses sources. Dans les provinces du Henan et du Shaanxi, où est cultivé environ un quart du blé chinois, la sécheresse a été exceptionnelle ces derniers mois. Fin mai, les agriculteurs de la région craignaient une réduction de moitié de la récolte en raison des conditions de croissance difficiles.
Il sera intéressant de voir l'impact de cette situation sur la demande mondiale de blé. En 2022 et 2023, la Chine était le premier importateur de blé. L'année dernière, on a clairement constaté une baisse des importations chinoises. Au premier semestre de cette année, la demande chinoise a encore diminué. Les exportateurs australiens sont particulièrement touchés, mais, comme ils cherchent d'autres canaux de distribution, cela plombe le moral du marché mondial.
Incitation à l'exportation
Les exportations russes sont également en difficulté. Le Kremlin souhaite prendre des mesures pour stimuler les exportations. Les exportations agricoles de juillet sont en passe d'atteindre leur plus bas niveau depuis 2008. Cela s'explique en partie par le démarrage lent des récoltes de céréales en Russie. Un autre facteur est que les agriculteurs ne sont pas pressés d'écouler leurs stocks. Les prix ont été relativement bas cette saison, et si la mauvaise récolte dans l'UE, par exemple, a laissé espérer une reprise du marché vers la fin de la saison, celle-ci ne s'est pas concrétisée. Se précipiter maintenant pour atteindre le même prix qu'il y a un an semble également inutile, semblent penser les producteurs russes.
Selon Stratégie Grains, la récolte européenne de blé sera supérieure de 15 % à celle de la saison dernière. La récolte totale de blé, selon l'agence, s'élèvera donc à 130,7 millions de tonnes. Stratégie Grains a abaissé ses prévisions de rendement de maïs pour l'UE de 3 millions de tonnes, à 57,4 millions de tonnes. L'USDA a estimé le rendement à 60 millions de tonnes dans le dernier rapport Wasde.
L'édition de juillet du rapport Wasde sera publiée ce soir (heure néerlandaise). Reuters a réalisé un sondage auprès des traders et des analystes. Il est à noter qu'ils anticipent un rapport neutre à légèrement positif pour les rendements du maïs, du soja et du blé aux États-Unis. haussier C'est logique pour le blé, compte tenu de la sécheresse. Pour le maïs et le soja, dont la saison de croissance progresse plutôt bien, certaines sources avaient des attentes différentes en début de semaine.