La lenteur des récoltes ne nuit pas financièrement au producteur russe

Le contrat de blé de septembre sur le Matif a clôturé hier en hausse de 1 € à 199,50 € la tonne. Les céréales sur le CBoT ont légèrement reculé. Le blé a été le plus perdant, en baisse de 1,4 % à 5.33 $ le boisseau. Le maïs a clôturé en baisse de 0,8 % à 4.02 $ le boisseau. Le soja a progressé de 0,8 % à 10.21 $ le boisseau.

Le Conseil international des céréales (CIC) a publié hier ses nouvelles prévisions de récolte et de consommation. La récolte mondiale de blé de juillet est restée inchangée par rapport à juin, à 808 millions de tonnes. Cela signifie que la récolte de blé est supérieure de 8 millions de tonnes à celle de la campagne précédente. La consommation de blé affiche une augmentation encore plus importante par rapport à la campagne précédente, de 12 millions de tonnes pour atteindre 814 millions de tonnes. Par conséquent, la demande de blé prévue dans la nouvelle estimation du CIC reste identique à celle du mois dernier.

L'IGC estime la récolte céréalière totale pour la campagne 2025/26 à 2.376 millions de tonnes. Ce chiffre est inférieur d'un million de tonnes à celui de juin. La consommation a toutefois été revue à la hausse, passant de 1 millions de tonnes en juin à 2.373 millions de tonnes ce mois-ci. La consommation est donc égale à la production.

La pluie a des avantages et des inconvénients
L'Europe occidentale devrait connaître plusieurs journées sèches, mais la situation est sur le point de changer, selon les prévisions météorologiques. Des averses sont attendues ce week-end et un temps instable est annoncé pour la semaine prochaine. Ceci est bénéfique pour les cultures comme les pommes de terre, les betteraves et le maïs, qui doivent encore pousser. Les prévisions sont moins favorables pour les récoltes de céréales. Une semaine de temps sec aurait été plus bénéfique pour les producteurs de blé et d'orge.

En Russie, le prix moyen à l'exportation du blé a atteint son plus haut niveau depuis environ un mois et demi. Cette hausse est principalement due à la lenteur des récoltes dans le pays. Cependant, certains analystes préviennent que cette reprise pourrait être de courte durée. Le Kremlin aurait l'ambition de vendre davantage de blé en Asie. La recette miracle pour s'implanter est de baisser les prix. Par ailleurs, les nouvelles en provenance de Russie ont eu un impact plus important sur les échanges commerciaux aux États-Unis qu'en Europe.

Sécheresse locale
Aux États-Unis et au Canada, les régions productrices de blé de printemps ne reçoivent pas de pluie. En réalité, le temps y est sec, ce qui est moins favorable au développement des cultures en fin de saison. Certaines sources locales font état d'une récolte probablement moyenne. Pour que les céréales de printemps atteignent leur plein potentiel, il faudrait en réalité un peu plus de pluie.

Dans la Cornbelt américaine, nous observons quelques zones jaunes sur le moniteur de sécheresse. Rien d'inquiétant pour l'instant. La récolte est globalement bonne. À plus long terme, jusqu'à début août, un temps plus chaud et plus sec est prévu, notamment dans la Cornbelt occidentale. Selon diverses sources, cela pourrait avoir un impact négatif sur la nouaison.