La demande mondiale de blé a atteint des sommets sans précédent. Les nouveaux chiffres d'exportation publiés cette semaine en témoignent également. Parallèlement, la part de marché de la Chine pour le maïs est également très limitée. En Australie, les inquiétudes concernant les rendements du blé s'accentuent. Moins de 10 millimètres de pluie sont tombés dans le sud-est du pays en septembre. C'est peu, même selon les normes australiennes. Alors qu'un mois de récolte important reste à venir, des sources locales craignent que les prévisions de rendement ne soient revues à la baisse.
Le contrat de blé de décembre sur le Matif a clôturé hier en hausse de 0,25 € à 188 € la tonne. Le blé a également enregistré une légère hausse sur le CBoT, progressant de 0,5 cent à 5.07¼ $ le boisseau. Le maïs a progressé un peu plus fortement, gagnant 2¼ cents à 4.22 $ le boisseau. Le soja a enregistré la plus forte hausse à la Bourse de Chicago lors de la dernière séance, avec une hausse de 7½ cents à 10.29½ $ le boisseau.
La demande modérée de blé sur le marché mondial reste un thème récurrent. Les chiffres d'exportation de cette semaine ne font pas exception. Les exportations de blé de l'UE jusqu'au 5 octobre inclus sont inférieures de 25 % à celles de la saison dernière. Cette saison, l'UE a exporté 4,96 millions de tonnes de blé, contre 6,63 millions de tonnes à la même période la saison dernière. L'Arabie saoudite, avec 638 000 tonnes, est le principal client des exportateurs européens de blé. Le Maroc suit avec des importations de 472 000 tonnes. Les chiffres des exportations européennes présentent également un point positif. Avec 2,18 millions de tonnes, les exportations d'orge sont supérieures de 42 % à celles de la saison dernière. Dans le même temps, les importations de maïs ont été inférieures de 30 % à celles de la saison dernière. Au total, l'UE a importé 3,93 millions de tonnes de maïs jusqu'à présent.
L'Ukraine peine également à trouver des clients pour son blé. Selon les derniers chiffres, elle a exporté 4,98 millions de tonnes de blé depuis le début de la saison, contre 6,8 millions de tonnes la saison précédente. Au total, elle a exporté 6,9 millions de tonnes de céréales, contre 11,7 millions de tonnes la saison précédente. Outre le blé, 963 000 tonnes de maïs et 868 000 tonnes d'orge ont également été exportées. À titre de comparaison, 2,8 millions de tonnes de maïs avaient été exportées à la même période la saison précédente.
La Chine se retient
Selon certains analystes, la faiblesse des exportations céréalières ukrainiennes est principalement due à la baisse de la demande de l'UE. Peu après l'invasion russe, l'Ukraine a bénéficié d'un accès facilité au marché intérieur européen, et ces mesures sont désormais progressivement assouplies. La SovEcon signale le plus faible début de saison d'exportation de maïs ukrainien depuis 2020/21. Le directeur de la SovEcon, Andrey Sizov, souligne l'absence de la Chine. Bien que la Chine ait obtenu des volumes substantiels d'orge en Ukraine, Pékin n'a pratiquement pas exploité le marché du maïs ces derniers mois.
Par ailleurs, la Russie a été le premier fournisseur de maïs de la Chine au cours des huit premiers mois de cette année civile. Avec 287 000 tonnes, la Russie a exporté trois fois plus de maïs entre janvier et août de cette année qu'au cours des mêmes mois de la saison précédente, où les exportations avaient totalisé 96 000 tonnes, selon divers reportages des médias basés sur les chiffres des douanes chinoises. Le Brésil, avec 249 000 tonnes, est le deuxième fournisseur de maïs de la Chine après la Russie. L'Ukraine arrive en troisième position avec 231 000 tonnes, pour une valeur d'environ 60 millions de dollars.
Les exportations russes de blé pourraient atteindre 5,1 millions de tonnes en octobre, selon Rusagrotrans. En septembre, la Russie a exporté 4,6 millions de tonnes de blé, contre 6,1 millions de tonnes en octobre dernier. Pour stimuler les exportations, le Kremlin a également abaissé de 20 % la taxe à l'exportation sur le blé.
Sécheresse en Australie
Bien plus au sud, en Australie, les attentes concernant la récolte de céréales sont quelque peu modérées. en bas La récolte de blé semblait prometteuse. En septembre (un mois clé pour la croissance du blé en Australie), les provinces du sud-est de Victoria et d'Australie-Méridionale ont reçu nettement moins de pluie que d'habitude. En Australie-Méridionale, moins de 10 millimètres sont tombés en septembre, soit moins de la moitié de la moyenne à long terme, selon l'Institut météorologique australien. Environ un quart du blé australien provient de ces deux provinces du sud-est.
Avec l'arrivée des beaux jours, la situation du blé en Australie pourrait encore se détériorer, selon certaines sources locales. Certains modèles météorologiques prévoient une légère augmentation des précipitations d'ici la fin du mois. Reste à savoir si cela profitera aux producteurs. Les premiers champs sont battus en novembre, et les pluies peu avant ou pendant la récolte nuisent à la qualité.