Le Conseil international des céréales (IGC), basé à Londres, a dépassé les estimations du rapport américain WASDE concernant la récolte de blé pour la campagne 2025/26. L'IGC a revu à la hausse ses prévisions pour la récolte mondiale de blé, les portant à 830 millions de tonnes. La semaine dernière, le rapport WASDE estimait la récolte à 828,89 millions de tonnes.
Les principaux organismes de prévision céréalière ont revu à la hausse leurs estimations pour cette saison ces derniers mois. Le rapport WASDE du département américain de l'Agriculture a enregistré une augmentation significative la semaine dernière, de 12,69 millions de tonnes, mais cela s'explique principalement par l'impossibilité pour l'agence de publier ses chiffres le mois dernier en raison de la paralysie des services gouvernementaux américains.
Non seulement Wasde et IGC s'accordent largement sur les chiffres de production, mais leurs estimations de consommation sont également très proches. Le département américain de l'Agriculture a revu à la hausse son estimation de la consommation mondiale de blé, la portant à 818,9 millions de tonnes. IGC a légèrement revu ses estimations à la baisse par rapport au mois dernier, à 819 millions de tonnes.
Les estimations de consommation ne sont pas de bon augure pour les producteurs de blé. Au cours des deux dernières saisons, la consommation a dépassé la production, entraînant une baisse des stocks. Cette saison, la production a prévalu et les stocks de blé sont de nouveau en hausse. L'IGC estime que les stocks auront augmenté de 11 millions de tonnes d'ici fin juin prochain, pour atteindre 275 millions de tonnes. Le rapport Wasde prévoit quant à lui une augmentation de 10 millions de tonnes, soit 271,43 millions de tonnes.