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Analyse Grains et matières premières

Le Kremlin lance une attaque contre les exportations de céréales ukrainiennes

23 December 2025 - Jurphaas Lugtenburg

Les troubles dans la région de la mer Noire pèsent à nouveau sur le marché du blé. Outre les attaques contre les infrastructures énergétiques, Poutine vise également les ports d'Odessa. Après les frappes de drones ukrainiens contre la flotte russe, il avait déjà lancé un avertissement à ce sujet, et cette menace semble loin d'être vaine. En Russie, l'enthousiasme des agriculteurs pour la culture du blé s'est essoufflé, notamment en raison des faibles marges bénéficiaires.

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Le contrat à terme sur le blé pour livraison en mars sur le Matif a clôturé hier en hausse de 1,50 € à 188,75 € la tonne. Sur le CBoT, le blé a progressé de 5 cents à 5.15 $ le boisseau. Le maïs a clôturé en hausse de 3 cents à 4.47 $ le boisseau. Le soja, comme les céréales, était également en hausse, gagnant 4 cents à 10.53 $ le boisseau.

Les attaques russes contre la région d'Odessa, en Ukraine, provoquent des troubles, notamment sur le marché du blé. Selon le président ukrainien Zelensky, le Kremlin tente de paralyser la logistique maritime ukrainienne. Lundi dernier, un navire civil a été endommagé lors d'une attaque russe contre le port d'Odessa. Plus tôt ce mois-ci, Vladimir Poutine a menacé de restreindre l'accès de l'Ukraine à la mer Noire après des frappes de drones ukrainiens contre la flotte de reconnaissance russe.

Les marges sont insuffisantes
La modération des prix du blé affecte également les agriculteurs russes. SovEcon prévoit que la superficie cultivée en blé d'hiver pour la prochaine récolte atteindra 16,1 millions d'hectares. Elle était de 16,2 millions d'hectares l'an dernier et de 16,9 millions d'hectares en 2023. Le pic de la superficie cultivée en blé en Russie a été atteint en 2021, avec 17,8 millions d'hectares semés. La superficie cultivée en blé de printemps devrait diminuer de 400 000 hectares par rapport à la saison dernière, pour s'établir à 10,7 millions d'hectares, selon les prévisions de SovEcon. « La rentabilité de la culture des céréales est en baisse ces dernières années », indique l'agence de marché. SovEcon cite la flexibilité des droits d'exportation imposés par la Russie sur le blé, entre autres produits, comme l'une des raisons de la réduction des superficies cultivées. Ces droits ont été mis en place pour contrôler les prix sur le marché intérieur, mais ils entraînent également une baisse des marges pour les agriculteurs.

Les Allemands préfèrent l'orge et le colza
D'après les chiffres préliminaires de Destatis, les surfaces semées en blé d'hiver ont légèrement augmenté en Allemagne. Cependant, cette hausse de 0,3 % par rapport aux 2,9 millions d'hectares couverts reste très modeste. Les surfaces d'orge d'hiver et de colza ont quant à elles progressé de 4,9 %, atteignant respectivement 1,3 et 1,1 million d'hectares.

L'Égypte aurait acheté 700 000 tonnes de blé. La société d'achat publique Mostakbal Misr n'aurait pas lancé d'appel d'offres, mais aurait procédé à ces achats par le biais de transactions privées. Le blé provient notamment d'Ukraine, de Russie, de Bulgarie et de France.

L'agence agricole AgRural a revu à la hausse ses prévisions de récolte de soja au Brésil, les augmentant de 1,9 million de tonnes par rapport aux estimations de novembre, pour atteindre 180,4 millions de tonnes. Elle anticipe un rendement de 3,67 tonnes de soja par hectare. Par conséquent, selon les estimations d'AgRural, la sécheresse signalée par certaines sources locales devrait avoir peu d'impact sur les rendements du soja.

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