Le département américain de l'Agriculture (USDA) a publié son rapport WASDE hier soir (heure néerlandaise). Les chiffres concernant le maïs ont provoqué une légère onde de choc. Le contrat de mars a chuté de plus de 5 %, ramenant les prix du maïs à leur plus bas niveau depuis octobre à la Bourse de Chicago.
Le contrat à terme sur le blé pour mars au Matif a clôturé hier en baisse de 2,50 € à 189,25 € la tonne. Au CBoT, le blé a clôturé en baisse de 6 cents à 5.11¼ $ le boisseau. La plus forte baisse de la dernière séance à la Bourse de Chicago a été enregistrée par le maïs, qui a perdu 24¼ cents à 4.21½ $ le boisseau. Le soja a également terminé la séance en baisse, perdant 15½ cents à 10.33 $ le boisseau.
La récolte de maïs aux États-Unis est plus importante que ne le prévoyait le précédent rapport Wasde. L'automne dernier, 1,7 milliards de boisseaux (environ 431 millions de tonnes) de maïs ont été récoltés, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), un record. Cela représente 269 millions de boisseaux (environ 6,8 millions de tonnes) de plus que les prévisions du rapport Wasde de décembre. Le précédent record remontait à 2023. La récolte de 2025 la dépassera de 17,0 milliard de boisseaux (environ 43 millions de tonnes). Le rendement moyen a augmenté de 0,5 boisseau pour atteindre 186,5 boisseaux par acre (environ 11,7 tonnes par hectare). La superficie récoltée a également été révisée à la hausse de 1,3 million d'acres.
Baisse des prix
La révision à la hausse des chiffres de récolte de maïs publiés par le département américain de l'Agriculture (USDA) surprend les analystes et les négociants. Un sondage Reuters réalisé la semaine dernière indiquait que les analystes s'attendaient à ce que l'USDA révise à la baisse les rendements et les superficies récoltées dans l'édition de janvier du rapport Wasde. L'impact sur le marché a donc été immédiat. Comme indiqué précédemment, le prix du maïs a chuté de plus de 5 %, atteignant son niveau le plus bas depuis octobre.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) a également revu à la hausse de manière significative ses estimations des stocks mondiaux de maïs. Ces stocks pour la campagne 2025/26 sont désormais estimés à 290,9 millions de tonnes, soit 11,8 millions de tonnes de plus que dans le rapport précédent. Cette augmentation est principalement due aux nouvelles données en provenance de Chine concernant la récolte de maïs, précise l'USDA. Un volume record de maïs a également été récolté en Chine, à hauteur de 301,2 millions de tonnes, selon les chiffres publiés par le Bureau national des statistiques chinois et rapportés par l'USDA.
Stock de blé plus important
Pour le blé, c'était aussi Wasde baissier La quantité totale de blé (stocks initiaux et production) disponible dans le monde cette saison a augmenté de 4,3 millions de tonnes pour atteindre 1 102,2 millions de tonnes. Cette hausse est principalement due aux récoltes plus abondantes en Argentine et en Russie. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a revu à la hausse la récolte de blé argentine de 3,5 millions de tonnes, pour atteindre un niveau record de 27,5 millions de tonnes. La récolte totale s'élève à 842,2 millions de tonnes de blé.
La consommation mondiale de blé a augmenté de 0,9 million de tonnes pour atteindre 823,9 millions de tonnes. Il en résulte une hausse de 3,4 millions de tonnes du stock final de blé, qui s'établit à 278,3 millions de tonnes. Après deux campagnes de prélèvement sur les stocks, la production de blé en 2025/26 sera supérieure à la consommation. À titre de comparaison, en 2024/25, la récolte de blé a atteint 801 millions de tonnes, tandis que la consommation s'élevait à 811 millions de tonnes.
Le soja en Chine est décevant.
Le soja et les autres oléagineux ont suivi une tendance similaire à celle des céréales dans le rapport Wasde. La production mondiale d'oléagineux a augmenté de 2,9 millions de tonnes pour atteindre 693,2 millions de tonnes. La production mondiale de soja a progressé de 3,1 millions de tonnes par rapport au rapport de décembre, s'établissant à 425,7 millions de tonnes. Les récoltes au Brésil et aux États-Unis ont été supérieures aux estimations initiales, mais cette hausse a été compensée par une récolte de soja plus faible en Chine. Les stocks de fin de campagne d'oléagineux ont augmenté de 1,5 million de tonnes pour atteindre 145,1 millions de tonnes.