Les agriculteurs allemands et français ont semé davantage de colza l'automne dernier. L'augmentation des surfaces cultivées s'élève à environ 5 à 6 %, selon les chiffres d'Eurostat.
Les agriculteurs allemands continuent d'étendre leurs cultures de colza, tandis que les Français augmentent à nouveau leurs surfaces cultivées après une baisse l'an dernier. Ils sont les principaux producteurs de colza de l'Union européenne, même si l'on ignore encore les surfaces semées en Pologne cette année.
La culture du colza est en plein essor en Pologne. Malgré un léger recul temporaire en 2024, les surfaces cultivées devraient augmenter à long terme. En 2025, la Pologne cultivait du colza sur une superficie équivalente à celle de l'Allemagne, soit environ 1,1 million d'hectares dans les deux pays, l'Allemagne en cultivant légèrement plus.
En Allemagne, la superficie cultivée en colza d'hiver devrait augmenter de 5 % cette année pour atteindre près de 1,15 million d'hectares. Cela représente plus de 50 000 hectares de plus que l'an dernier.
France
Les Français ont encore davantage étendu leurs surfaces cultivées en colza. Selon les dernières informations, ces surfaces ont atteint 1,34 million d'hectares, soit une augmentation de 6,4 % (plus de 80 000 hectares) par rapport à l'année dernière.
Les surfaces cultivées devraient diminuer cette année en Lituanie et en Espagne. En Espagne, elles passeront à 85 000 hectares, contre plus de 100 000 hectares l'an dernier. En Lituanie, selon Eurostat, elles reculeront de plus de 20 % pour atteindre un peu moins de 280 000 hectares. Les agriculteurs suédois, quant à eux, augmentent légèrement leurs surfaces cultivées, qui dépassent légèrement les 100 000 hectares cette année.