Les agriculteurs français ont semé davantage de colza d'hiver l'automne dernier que prévu. Selon les derniers chiffres, les surfaces cultivées augmenteront de 8 % cette année.
D’après Agreste, le service statistique du ministère français de l’Agriculture, la surface cultivée en colza d’hiver a atteint 1,37 million d’hectares. Il s’agit de la plus grande superficie depuis 2018, année où 1,6 million d’hectares étaient cultivés.
Cette année, la culture du colza devrait progresser principalement dans le nord-ouest et le sud-ouest. Dans la région Nord-Pas-de-Calais, la superficie cultivée en colza augmentera de 17 % pour atteindre 29 200 hectares. En Picardie, légèrement plus au sud, cette superficie progressera de 6,6 % pour s’établir à 116 700 hectares.
En Bourgogne, à l'est de Paris, les surfaces cultivées augmenteront de 15 % pour atteindre 128 500 hectares. Dans le sud-ouest, la plus forte hausse sera enregistrée en Aquitaine : +17,1 % pour atteindre 11 500 hectares.
L'expansion des surfaces cultivées en colza d'hiver est plus importante en France qu'en Allemagne. Les producteurs allemands ont semé environ 5 % de plus, portant la surface cultivée en Allemagne à 1,15 million d'hectares.
Grâce à l'expansion des cultures en France et en Allemagne, la superficie cultivée en colza dans l'Union européenne dépassera les 6 millions d'hectares. Ce chiffre est conforme aux prévisions pour les campagnes agricoles 2018 et 2023. Une expansion significative est également attendue en Bulgarie. En revanche, en Lituanie, en Lettonie et en République tchèque, la superficie cultivée en colza sera nettement inférieure à celle de 2025.
La Pologne est le deuxième producteur de colza après l'Allemagne et la France. Selon les premières estimations, la superficie cultivée en colza d'hiver s'est stabilisée à 1,09 million d'hectares.
Sur le marché à terme de Paris, le prix du colza pour livraison en mai est d'environ 490 € la tonne. La nouvelle récolte est inférieure d'environ 20 à 25 € la tonne.