Le blé de l'UE s'affaiblit en raison du renforcement de l'euro.

Le contrat à terme de mai sur le marché parisien s'est stabilisé mardi à 195,75 € la tonne. Ce prix est inférieur d'environ 8 € à la moyenne du mois écoulé. L'évolution du conflit entre les États-Unis et l'Iran explique en grande partie cette baisse.

Toutefois, le taux de change du dollar est également un facteur important. Au début du mois, l'euro valait un peu moins de 1,15 dollar. Depuis, il a atteint près de 1,18 dollar. Cette situation a des conséquences directes sur la compétitivité du blé de l'UE sur le marché mondial. Un dollar plus faible renchérit le blé de l'UE par rapport à ses concurrents.

Les prix pour les périodes ultérieures sont également nettement inférieurs à ceux des dernières semaines. Le prix de la nouvelle récolte pour septembre 2026 est coté à peine à 206 € la tonne, soit 10 € de moins qu'à la fin du mois dernier. La cotation de septembre pour la récolte 2027 a chuté à 217,25 € en fin de semaine dernière, avant de se redresser légèrement cette semaine pour atteindre 221,50 € mardi.

À Chicago, la sécheresse a fait grimper le prix de clôture du contrat de mai de près de 10 cents mardi, à 5,92 dollars le boisseau. Grâce à cette hausse, le contrat de juillet a tout juste réussi à repasser au-dessus de la barre des 6 dollars le boisseau. En raison de la faiblesse du dollar, la hausse en euros reste limitée. Converti, le contrat de mai s'échange à 184 euros la tonne, tandis que celui de juillet coûte 3 euros de plus.

Les habitants restent dans l'expectative.
Les marchés régionaux néerlandais restent quasiment stables. L'évolution de la situation internationale crée un climat d'incertitude, incitant acheteurs et vendeurs à l'attentisme. À Groningen, le prix demeure inchangé cette semaine à 192 € la tonne. À Beurs Zuid, il baisse légèrement pour se situer entre 179 et 185 € la tonne.