la Conseil international des céréales (CIG) prévoit que la production mondiale de riz augmentera de 2 pour cent par rapport à l’année dernière. La prévision, de 482 millions de tonnes, est restée la même que celle faite en janvier.
La plus forte augmentation vient d’Asie. Des récoltes plus importantes seront récoltées ici dans un avenir proche. Par exemple, la Thaïlande devrait produire 18,5 millions de tonnes de riz cette saison. C'est 3 millions de tonnes de plus que prévu l'année dernière. Toutefois, la plus forte augmentation vient de l’Inde. On prévoit que l'Inde récoltera 108 millions de tonnes de riz cette année. L'année dernière, cette prévision était encore de 104,3 millions de tonnes.
La CIG a revu à la hausse ses prévisions de consommation de riz. Les experts s'attendent à ce que 481,5 millions de tonnes de riz soient consommées cette saison. La saison dernière, les prévisions étaient de 474,9 millions de tonnes de riz. C'est en Chine que l'on consomme le plus de riz. Selon le rapport La Chine consommera 145,5 millions de tonnes de riz cette saison. C'est 1 million de tonnes de plus que prévu l'année dernière.
Étant donné que l’Inde produira davantage de riz, l’IGC s’attend à ce que la consommation de riz augmente également de manière significative. Les chercheurs s’attendent à ce que l’Inde consomme plus de 97 millions de tonnes de riz cette année. L’année dernière, l’Inde a consommé en moyenne 95 millions de tonnes de riz.
Selon la CIG, les chiffres des exportations seront également plus élevés cette année. Les experts s'attendent à ce que plus de 40 millions de tonnes de riz soient exportées cette saison. L'année dernière, cela représentait plus de 38 millions de tonnes de riz. L'IGC estime que des expéditions plus importantes de riz seront exportées vers l'Afrique et l'Asie cette saison.
Le rapport de l'IGC montre que l'Inde reste le plus grand exportateur de riz. Les prévisions de l'IGC montrent que l'Inde exportera plus de 10 millions de tonnes de riz cette saison. Le pays est suivi de près par la Thaïlande. Ils devraient exporter 9,8 millions de tonnes de riz.
Selon l’IGC, le Vietnam exportera beaucoup plus cette saison que la saison dernière. La saison dernière, le pays a exporté plus de 4 millions de tonnes de riz. Cette saison, l'IGC s'attend à ce que le Vietnam exporte plus de 5,5 millions de tonnes.
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