Actualités Marché foncier
Les grands agriculteurs déterminent le marché foncier
Les grandes entreprises investissent beaucoup plus dans les terrains que les petites entreprises. "Ces grandes entreprises déterminent donc également la demande de terrains et le prix du terrain", écrit Wageningen Economic Research (WUR).
Seul le plus grand groupe d’entreprises, notamment les exploitations agricoles, investit sérieusement dans la terre. Les plus grands agriculteurs investissent chaque année environ 230.000 96.000 € dans la terre. Pour les plus grands producteurs laitiers, ce montant est d'environ 25.000 XNUMX €. Les petites entreprises agricoles investissent beaucoup moins dans la terre : un maximum de XNUMX XNUMX € par an. WUR détermine si une entreprise appartient au groupe des plus grandes entreprises sur la base de sa propre taille pour la taille économique par entreprise.
Le fait que ces grandes entreprises investissent davantage dans le foncier est principalement dû au fait qu’elles ont un avantage lorsqu’elles étendent leur superficie. En effet, ils obtiennent souvent des résultats économiques plus élevés. Les revenus continuent d’augmenter avec l’augmentation de la taille de l’entreprise, montre-t-il. chiffres du WUR. Cela signifie également que les économies d’échelle perdurent.
Développement du secteur laitier
Il est toutefois frappant de constater que la croissance d’échelle est plus rapide dans le secteur laitier que dans le secteur des cultures arables. Le nombre total d'exploitations laitières a diminué de 2010 %, à 2018 12 entre 15.500 et 1.000. La part des petites entreprises a fortement diminué au cours de cette période, tandis que le nombre des grandes entreprises a considérablement augmenté : d'un peu moins de 4.000 XNUMX entreprises à XNUMX XNUMX.
La superficie moyenne consacrée à l'élevage laitier a augmenté de 6 hectares pour atteindre 53 hectares par entreprise. La croissance du nombre de grandes exploitations laitières est donc principalement due à l'intensification et non pas tant à la taille de la superficie. Dans le même temps, la superficie moyenne des exploitations arables est passée de 38,5 hectares à 41,5 hectares. Au cours de la même période, le nombre de grandes entreprises du secteur a doublé pour atteindre environ 800. Ces 800 entreprises représentent 7% du nombre total d'exploitations agricoles.
Le fait que l'augmentation d'échelle dans l'élevage laitier soit plus rapide que dans le secteur des grandes cultures est principalement dû aux résultats économiques par hectare. Le WUR a calculé que le revenu des exploitations laitières pour la période 2013 à 2017 s'élève à 1.085 860 euros par hectare. Pour les exploitations agricoles, ce montant s'élève à XNUMX € par hectare.
Équité
En revanche, une plus grande proportion d’exploitations agricoles sont financées par des fonds propres. Parmi toutes les exploitations arables, 80 % sont financées par des fonds propres, contre 67 % pour les exploitations laitières terrestres. Dans le groupe des plus grandes entreprises, la part financée par leur propre argent est légèrement inférieure : 70 % pour les cultures arables et 60 % pour les producteurs laitiers.
Anne-Jan Doorn
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