Le faible prix des terres et la faible charge réglementaire font de l'Australie un pays attractif pour les agriculteurs et les éleveurs. La prairie la plus productive d'Australie se trouve le long de la côte sud-est et ne coûte pas plus de 10.000 50 € par hectare. Les banques financent généralement moins de XNUMX % du prix d'achat total des fermes laitières.
Selon le responsable des achats Ewoud de Leeuw d'Interfarms, le prix du terrain est de 50 à 200 % inférieur à celui des autres pays d'émigration populaires. De Leeuw vit à Brisbane, en Australie, sur la côte est de l'Australie, depuis 1981 et est consultant en production laitière, mais au fil des années, il a également acquis une connaissance approfondie de tous les autres secteurs de l'agriculture et de l'horticulture australienne. Il possède également sa propre ferme.
La sécheresse n'est pas un problème en Tasmanie
Le faible prix du foncier et la faible charge réglementaire par rapport aux Pays-Bas garantissent que les producteurs laitiers, les agriculteurs et les éleveurs de porcs néerlandais effectuent la longue traversée, même s'il n'y en a certainement pas des dizaines par an. Les opportunités de croissance sont également considérées comme un avantage majeur, déclare de Leeuw. Il s'est exprimé jeudi 3 décembre dans un webinaire organisé par l'agence Interfarms spécialisée dans l'émigration agricole.
Ces dernières années, un certain nombre de producteurs laitiers et d'agriculteurs néerlandais se sont établis avec succès, notamment sur l'île de Tasmanie. Là-bas, une moyenne de 7.000 1.500 € par hectare est payée pour une terre agricole. Cette île vallonnée, la plus au sud de l'équateur, reçoit le plus de précipitations, jusqu'à XNUMX XNUMX millimètres par an. De Leeuw : "Le désavantage de la Tasmanie est son isolement. La structure du secteur agricole est également à moins grande échelle que sur le continent australien."
Ferme laitière à grande échelle sans étable
L'élevage laitier australien est concentré dans un certain nombre de zones le long des milliers de kilomètres de région côtière au sud-ouest jusqu'à Brisbane à l'est. Les exploitations agricoles possédant un troupeau laitier de 200 à 500 vaches et plusieurs centaines d'hectares de prairies, souvent pâturées toute l'année, constituent la norme.
La production de lait est en moyenne de 7.000 0,30 litres par vache et par an, car les fourrages grossiers représentent une part beaucoup plus importante de la ration qu'aux Pays-Bas. La grande majorité des entreprises ne disposent pas de grandes écuries (d’hiver), mais seulement d’une salle de traite. Si la terre est trop humide pour le pâturage, une alimentation supplémentaire est effectuée sur les allées d'alimentation. Le prix du lait s'élève à près de XNUMX € le litre, légèrement supérieur à la moyenne à long terme. L'industrie laitière travaille avec des contrats de livraison. Selon De Leeuw, la sécurité d'approvisionnement ne constitue pas un problème. La population australienne est en croissance et le marché asiatique offre notamment des perspectives. L'Australie produit annuellement environ autant de lait que les Pays-Bas et dépend des exportations de produits laitiers.
Dans les grandes villes de Sydney et de Melbourne, dans la région côtière du sud-est, où vivent 70 % des 25 millions d'habitants de l'Australie, les terres agricoles coûtent en moyenne 5.000 750 euros par hectare. Plus l’intérieur des terres est profond, plus il devient sec et plus le prix du foncier baisse. Ces terres ne conviennent qu'à l'élevage extensif de viande bovine et de céréales, qui repose sur des précipitations saisonnières d'au plus quelques centaines de millimètres par an. Mais dans une étroite bande le long des côtes, une pluviométrie annuelle d'au moins 1.000 millimètres est tout à fait possible, jusqu'à plus de XNUMX XNUMX millimètres par an. Comparable et même plus qu'aux Pays-Bas.
Frais d'eau supplémentaires
Le prix du terrain dépend également fortement des options d’irrigation. Les coûts et la forme d'irrigation (drainage, irrigation ou aspersion) peuvent varier considérablement selon les régions. Il est également possible que l'utilisation de l'eau soit restreinte pendant les périodes de grave sécheresse, comme l'année dernière.
Les banques financent uniquement le terrain, la salle de traite et les investissements en irrigation, à hauteur de 60 % maximum du montant de l'investissement. Habituellement, un taux d'intérêt de 2,5 à 4 % est appliqué pour une durée de 10 à 15 ans, mais il existe également des options plus larges en termes de remboursement. Le prix des terrains augmente en valeur de plus de 5 % en moyenne chaque année. Les machines et les vaches ne sont pas financées par les banques. Le prix des vaches a considérablement fluctué au fil des années. Il y a quelques années, on payait en moyenne 800 € par vache, aujourd'hui plus de 1.500 XNUMX €.
Le visa prend plus de 2 ans
Tout comme aux États-Unis et au Canada, un visa est obligatoire en Australie. Pour obtenir un visa d'entreprise, il faut au moins plusieurs centaines de milliers d'euros de capitaux propres, ainsi qu'un justificatif de compétence professionnelle et de formation. Selon la consultante en visas Hester Freriksen de Visa4you, qui s'exprime également lors du webinaire, la demande de visa prend plus de 2 ans et est temporaire. Un visa permanent n'est accordé que 2 ans après la création de l'entreprise agricole, sous certaines conditions.