Analyse Melk
L'accident du beurre fait baisser encore davantage le marché au comptant
Le marché laitier a été témoin d'un accident de tension cette semaine. Mardi dernier, le prix du beurre aux enchères du GDT a soudainement chuté de plusieurs centaines de dollars (et aussi d'euros) la tonne. Cela a provoqué une réaction en chaîne de transactions paniquées et de baisse des prix.
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