Prix ​​du lait DOC Fromage à partir de janvier en mode latéral

Le prix du lait du DOC Cheese évolue presque latéralement en janvier. En décembre, il y a eu une nouvelle augmentation de 2,03 euros pour 100 kg de lait. Sur ce montant, 1 euro pourrait être rendu possible par l'indemnité de retrait des membres ayant résilié leur adhésion à compter du 1er janvier. 

Depuis août, le DOC Kaas/DMK a pu à nouveau enregistrer des prix du lait plus élevés. Jusqu'en décembre inclus, le prix du lait a augmenté de 54 pour cent. Malgré ces augmentations, le prix du lait reste parmi les plus bas des Pays-Bas. En janvier, le prix du lait passera à 32,66 euros, livré à raison de 600.000 4,41 kilos par an à 3,47 pour cent de matières grasses et 10 pour cent de protéines. Le prix des matières grasses augmente de 2,93 centimes à 5,861 euros, tandis que celui des protéines est de XNUMX euros. 

Le prix du lait de DOC Kaas comprend un prélèvement PZ de 0,23 euros. En dehors de cela, une prime de durabilité de 0,90 euros par 100 kg de lait peut être perçue. À partir de 2017, il y aura une indemnité de pâturage distincte pouvant atteindre 1,75 euro par 100 kg de lait.  

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