Bel Leerdammer rejoindra les rangs des augmentations du prix du lait en décembre. Une augmentation de 2,49 euros porte le prix au-dessus de 34 euros. Grâce à ce prix, le dernier trimestre 2016 a rapporté en moyenne un peu moins de 32,40 euros pour 100 kg de lait.
Le prix des protéines notamment augmente fortement en décembre. Celui-ci passe de 6,05 euros à 6,45 euros par kg de protéines. Même si le prix des matières grasses augmente un peu moins fortement, il augmente également de manière significative pour atteindre 3,05 euros le kg. Le fromager n’a plus de supplément hivernal ni de paiement complémentaire.
Pour décembre, les plus en matières grasses et en protéines se traduisent par un prix supérieur à 34 euros. Avec un approvisionnement annuel de 600.000 34,45 kg, cela revient à 100 euros pour 4,41 kg de lait. Ceci à 3,47 pour cent de matières grasses et 800.000 pour cent de protéines. Pour une livraison de 34,69 1,1 kg de lait, le prix est de 34,88 euros, tandis que 100 million de kg de lait rapporte un prix de XNUMX euros pour XNUMX kg de lait.
Le plus de décembre donne un prix moyen de 32,40 euros pour 100 kg de lait pour le quatrième trimestre. Une amélioration par rapport à un an plus tôt où la moyenne ne dépassait pas 28,63 euros pour 100 kg de lait. Pour l'ensemble de l'année 2016, le fromager inscrit un prix de 600.000 euros les 29,10 kg de lait pour une livraison de 100 XNUMX kg de lait.
Une prime de durabilité d'un maximum de 0,60 euro par cent kilos de lait et une prime au pâturage de 0,65 euro par cent kilos de lait peuvent être gagnées. La qualité du lait est également récompensée par une prime de 0,50 euro pour 100 kg de lait. Cela signifie qu'une prime maximale de 1,75 euro peut être gagnée. A partir de janvier 2017, la prime au pâturage passera à 2 euros pour 100 kg de lait. Pour 100 kg de lait, 5 centimes seront déduits pour financer ZuivelNL en 2017, ce montant passera à 0,23 euro.
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