Grâce à la valorisation des protéines

Vreugdenhil clôture l'année au-dessus de 36 euros

11 janvier 2017 - Editeurs Boerenbusiness

Le prix du lait a connu une forte baisse en 2016, mais à la fin de l'année, Vreugdenhil a réussi à atteindre à nouveau un prix du lait supérieur à 36 euros. Ce que les producteurs laitiers doivent à une amélioration de la protéine. La production de lait suit désormais la tendance de novembre. 

36,24

euro

pour 100 kg de lait

Pour décembre, Vreugdenhil maintient le prix de la graisse stable à 3 euros par kg de graisse. Cela ne s'applique pas au blanc d'œuf. On y note un plus de 0,60 euro, ce qui peut faire monter le prix des protéines jusqu'à 6,20 euros le kg de protéines. Un supplément hivernal de 3,90 euros par 100 kg de lait sera versé en décembre. 

Le plus en protéines se traduit par un plus de 2,08 euros sur le prix du lait. En conséquence, le prix du lait pour un approvisionnement annuel de 600.000 36,24 kg de lait peut augmenter jusqu'à 100 euros pour 800.000 kg de lait. Un approvisionnement annuel de 36,51 1,1 kg de lait garantit un prix du lait de 36,79 euros et pour 100 million de kg de lait le prix du lait est de XNUMX euros pour XNUMX kg de lait. 

En moyenne, le dernier trimestre 2016 rapporte un prix du lait de 34,31 euros pour 100 kg de lait. Un plus de 14 pour cent par rapport à 2015. Pour l'ensemble de l'année 2016, le prix moyen du lait était de 27,40 euros pour 100 kg de lait. 

Les prix n'incluent pas les suppléments pour le pâturage et la durabilité, qui peuvent atteindre un maximum de 1 euro par 100 kg. Il y aura cependant un prélèvement ZuivelNL de 0,05 euro par 100 kg de lait. Celui-ci passera à 2017 euro en 0,23. Les allocations pour le pâturage et la durabilité seront également révisées en 2017.   

Plus de prix pour le lait 

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