Milcobel augmente encore le prix du lait

En deux mois, le belge Milcobel a réussi à augmenter le prix du lait de 6 euros. En décembre, l'entreprise laitière a même battu ses collègues néerlandais avec un prix du lait supérieur à 38 euros les 100 kg de lait. 

Les prix des matières grasses et des protéines augmenteront encore en décembre. Cela donne la possibilité au prix des protéines de grimper à 6,0061 euros par kg contre un prix des matières grasses de 3,2341 euros par kg. Ensemble, 43 grammes de matières grasses et 34 grammes de protéines donnent un prix standard de 34 euros pour 100 litres. Le plus haut niveau depuis 24 mois.   

Converti en teneur néerlandaise, 4,41 pour cent de matières grasses et 3,47 pour cent de protéines, le prix du lait pour un approvisionnement annuel de 600.000 38,73 kg de lait s'élève à 100 euros pour XNUMX kg de lait. Le transformateur belge bat ainsi ses confrères néerlandais en termes de prix. 

Une évolution marquante qui s’inspire en partie de la recherche du lait en Belgique. L'approvisionnement en lait semble difficile, notamment en Wallonie, alors que la transformation y est également importante. 

Quelle que soit la raison, cela donne un prix moyen de 28,53 euros les 100 kg de lait pour le quatrième trimestre. En légère baisse par rapport à 2015 où le prix du lait était juste en dessous de 30 euros. 

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