Les producteurs de lait aux États-Unis clôturent 2016 avec un résultat positif

Les producteurs laitiers aux États-Unis (É.-U.) ont également enregistré une hausse de plus de 2 % de leur approvisionnement en lait en décembre. Cela donne un plus d'un peu moins de 2016% dans l'ensemble des États-Unis pour l'ensemble de 2. 

En décembre, les 23 principaux États producteurs de lait des États-Unis ont enregistré 7,61 millions de tonnes de lait. Un plus de 2,2 % par rapport à l'année précédente. C'est aussi le mois au cours duquel la Californie a de nouveau enregistré une hausse de 0,5 % par rapport à l'année précédente. Wisconsin écrit une augmentation pp de 1,7 %. Mais c'est le Texas qui se démarque avec un plus de plus de 11 %.

Cela signifie que tous les principaux États producteurs affichent à nouveau un avantage. En janvier, ce plus augmentera probablement encore, car le Texas et le Nouveau-Mexique ont dû faire face aux conséquences de Goliath un an plus tôt. Dans le même temps, la Californie était aux prises avec des chiffres d'approvisionnement décevants en raison de la sécheresse. 

Sur l'ensemble de l'année 2016, les 23 États les plus importants ont enregistré une hausse de 2 %. Aux États-Unis dans leur ensemble, l'augmentation s'élève à 1,9 % de lait en plus. Depuis 2013 environ, l'offre de lait affiche une tendance à la hausse constante. Reste à savoir si la nouvelle politique de Trump laissera de la place pour cela.

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