À l'intérieur : lait et aliments
2 fois pourquoi le prix des aliments concentrés pour bovins laitiers augmente
Les prix des aliments concentrés destinés aux bovins laitiers abandonnent peu à peu leur point le plus bas. Ce n’est pas une évolution inhabituelle en ce début d’année. Dans le même temps, cela signifie également que nous devons faire attention à de nouvelles augmentations. Une analyse de Boerenbusiness Voer souligne deux raisons pour lesquelles les prix augmentent, mais en propose également une qui peut apporter un certain soulagement plus tard dans la saison.
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Les autres types de pellets connaissent des évolutions variables. Le prix des morceaux de veau rosé augmente légèrement à 25,50 euros les 100 kg et celui des morceaux de bœuf de taureau augmente à 23,25 euros les 100 kg. Il est remarquable que les avantages des prix des morceaux de porc soient bien plus importants.
La première raison pour laquelle l'augmentation des prix des concentrés destinés aux bovins laitiers n'est pas une surprise est le programme de réduction des phosphates. Une partie de cela est constituée de moins de phosphore dans les concentrés. CBS publiera le premier rapport dans un avenir prévisible. Quelque chose qui arrivera mensuellement. Celui-ci examine les progrès réalisés dans la réduction de la production de phosphate.
L’objectif d’utiliser moins de phosphore dans l’alimentation animale rend plus difficile l’utilisation de tourteaux de colza. Un produit connu pour stimuler une production plus élevée de phosphate. La farine de soja est un fournisseur de protéines plus coûteux, mais elle garantit moins de phosphate. Il est probable qu’il existe davantage de matières premières plus difficiles à utiliser dans le cadre de la réduction des phosphates et ayant donc un effet à la hausse sur les prix. Un sujet qui restera d’actualité tout au long de l’année 2017.
La deuxième raison vient également du front des protéines. Le soja a affiché une tendance à la hausse ces dernières semaines. Ceci est sous l'influence des exportations réussies et des « achats techniques ». Non seulement le soja est devenu plus cher, mais le prix du colza a également augmenté. Ce qui indique probablement un resserrement de l'offre et pourrait avoir des conséquences sur l'extraction de l'huile de colza et donc sur le volume de ferrailles disponible. Cela signifie que les prix des protéines et ceux des concentrés suivront. Là où le blé reste relativement bon marché et où le prix du maïs grain n’augmente que très lentement.
Une tendance qui peut donner un peu de répit est le développement de l’élevage. Les troupeaux de bétail ont diminué en Allemagne et en France. L'Espagne est devenue le plus grand producteur d'aliments composés, mais cela est principalement dû à un cheptel porcin plus important. Maintenant que les Pays-Bas visent également à réduire le cheptel, il est réaliste de supposer que la demande de concentrés en Europe occidentale va diminuer. Cela pourrait entraîner une baisse des prix courant 2017.
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