Les commandes de semences de maïs arrivent beaucoup plus lentement que les autres années. Les éleveurs semblent également s’intéresser de plus en plus à une troisième culture. Entre-temps, la question se pose de savoir quelle sera l’évolution de la taille du cheptel. Il laisse sa marque sur le marché de l'alimentation animale.
Cependant, si l’on considère le commerce des droits de phosphate à l’horizon 2018, cela impliquera tout au plus un peu moins de bétail pendant un an. La majorité des éleveurs s'apprêtent à redonner au troupeau son éclat d'antan, c'est-à-dire dans la mesure où l'offre de droits le permet. La grande question est également de savoir quels éleveurs bénéficieront prochainement du programme Stopper. Les enquêtes montrent que les premiers rapports indiquent que ce sont les éleveurs qui travaillent en dehors de l'entreprise qui choisissent d'arrêter. Un autre groupe qui envisage d’arrêter est celui des personnes d’un peu plus de 40 ans. Ils en ont assez des règles. Les personnes âgées en bonne santé préfèrent continuer.
Pour la saison 2017/18, la perspective d'un nombre moins important de becs, combinée à la surface stable attendue, signifie que l'approvisionnement en aliments ne devrait pas poser de problèmes. A moins que le rendement continue de décevoir en raison des conditions climatiques extrêmes. Un autre point de spéculation vient de la pulpe pressée. Un rendement décevant de la betterave sucrière a ralenti l’offre et alimenté la demande de betterave fourragère.
La superficie augmentera d'environ 20 pour cent la saison prochaine. Si le rendement de la betterave sucrière est bon, la pulpe pressée ne manque absolument plus. Cependant, les producteurs de sucre recherchent de plus en plus des ventes alternatives de pulpe pressée. Une pensée logique est qu’il est sage de ne pas semer de betteraves fourragères, mais elles font plus que remplacer la pulpe pressée. Ils sont également utilisés comme alternative aux matières premières telles que la farine de soja et de colza. Il est utile qu’une bonne récolte produise rapidement un rendement de 120 à 150 tonnes par hectare. Quoi qu'il en soit, les betteraves de la saison 2016/17 sont épuisées.
Cela ne s’applique de loin pas au maïs ensilage. Vers la fin de l'hiver météorologique, de plus en plus de producteurs laitiers se présentent sur le marché avec une demande de maïs d'ensilage. Ils sont à court de stocks et recherchent de nouveaux approvisionnements. L'époque ne diffère pas des autres années, malgré le fait que le rendement en tonnes n'était pas optimal. Signe que davantage d’autres produits ont également été utilisés. Il donne une fourchette de prix de 49 à 63 euros la tonne, gratuitement. Le prix peut être encore plus élevé pour le vrai maïs de qualité supérieure. Vers le sud, l'offre diminue, mais le nombre d'entrepreneurs qui envisagent d'arrêter augmente. Cela freine les échanges commerciaux.
Les choses se passent également un peu plus facilement dans l’herbe à ensilage. En moyenne, le prix reste entre 40 et 45 euros la tonne, mais là aussi on constate un large écart. Le prix commence à 35 euros jusqu'à 85 euros au sommet.
Les prix du foin et de la paille restent également inchangés. Par exemple, le blé se vend gratuitement à la ferme à un prix de 110 à 120 euros la tonne. L'orge se situe plutôt au bas de la fourchette. Le prix du produit en tranches est encore plus élevé.
Le prix du foin de prairie reste à 160 euros la tonne, gratuitement. La demande vient principalement des chevaux. Le foin de graminées, quant à lui, reste gratuit entre 125 et 140 euros la tonne. Le bas pour l'anglais. Frappez le haut pour la fétuque rouge.