2 fois pourquoi le plafond a été atteint dans le troupeau de bovins laitiers

Plusieurs signaux ont déjà été émis, notamment dans le commerce du fumier, indiquant qu'il y a moins de vaches dans les champs. Les chiffres actuels de CBS confirment en partie cette hypothèse. La taille totale du cheptel bovin diminue et le nombre de jeunes bovins reste plus ou moins stable. Il y a cependant plus de vaches laitières.

Au 1er décembre, CBS dénombrait 4,29 millions de bovins aux Pays-Bas. Un an plus tôt, ce nombre était encore de 4,31 millions d'animaux. Un moins d’un peu moins de 0,5 pour cent. La baisse ne s'étend pas aux vaches laitières âgées de 2 ans et plus. Ce troupeau s'est élevé à 1,79 million d'animaux. Une augmentation de 4,5 pour cent par rapport à décembre 2015. 

En raison des évolutions dans ce domaine, on peut supposer que le cheptel a atteint son plafond. Sur la base du GVE, il est encore possible d'élever un peu plus de vaches laitières au détriment des jeunes bovins, mais le système d'arrêt signifie qu'il y aura de toute façon moins de vaches. 

Une autre tendance qui montre que le cheptel est au maximum est la stagnation du cheptel de jeunes bovins. Par exemple, au 1er décembre, le CBS dénombrait 1,32 million de jeunes bovins destinés à l'élevage laitier. Ce qui représente à peine plus d'animaux qu'en avril, où 1,31 million d'animaux se promenaient. Si l'on compare ce chiffre à celui de décembre 2015, on constate une diminution de 3,4 pour cent. Moins de jeunes bovins signifie moins de vaches laitières à long terme.     

Que signifie le nombre de jeunes bovins par vache laitière ? Cela diminue lentement. Par exemple, en avril, il y avait 0,75 jeune bovin prêt pour chaque vache laitière, en décembre ce nombre est de 0,73. Un achat minimum. Depuis 2008, la moyenne est de 0,79 jeune bovin par vache laitière.

La date du 1er octobre 2016 est importante pour le plan de réduction des phosphates. Sur Twitter, Wiebren van Stralen indique que la taille du troupeau a diminué pour le deuxième mois consécutif. « Au moins 20.000 1 LU de moins qu'au 2016er octobre XNUMX. »

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