Une demande modérée sur le marché du fourrage grossier, un commerce accru de paille et une forte demande de sous-produits colorent l'ambiance sur le marché de l'alimentation animale au cours de la première semaine de mars. Alors que de meilleurs prix du lait améliorent le moral, le programme GVE freine en réalité les échanges.
Le fait que le programme UL soit officiellement en place depuis début mars se reflète dans les chiffres des abattages et les prix du bétail. Au cours de la semaine 9, les cotations Livestock&Logistics sont en rouge pour la deuxième semaine consécutive. Alors que les prix ont été ajustés à la baisse de 8 centimes le kilo au cours de la semaine 10, les prix ont dû perdre 5 centimes la semaine dernière. La raison de tout cela est une offre abondante de vaches à saucisses, qui oblige les abattoirs à augmenter leur capacité d'abattage.
Les chiffres croissants des abattages ne laissent donc guère présager une hausse des prix sur le marché du fourrage grossier ce printemps. La demande de maïs ensilage n'a guère repris durant les mois d'hiver et cette semaine les commerçants parlent également d'une demande atone, avec des affaires disponibles à partir de 58 euros la tonne, livraison gratuite. Le fait que l'année dernière ait été une bonne saison de croissance signifie que le marché du fourrage grossier évolue globalement dans des eaux calmes. En général, les producteurs laitiers disposent de beaucoup de maïs et d’ensilage, ce qui rend les achats moins urgents, surtout maintenant que la taille du cheptel de nombreuses exploitations diminue.
Curieusement, le marché de la paille n’a pas grand-chose à craindre de cette ambiance morose. En général, suffisamment de transactions sont effectuées pour continuer, comme plusieurs commerçants décrivent la situation du marché. Les prix commencent à 110 euros la tonne pour la paille de blé et à 115 euros pour la paille d'orge. Il n’y a aucune raison de s’attendre à ce que les prix évoluent à court terme.
La demande de sous-produits n’est pas non plus décevante. Les commerçants affirment que des produits tels que les drêches, les brosses à grains et les chips sont populaires dans les rations de nombreuses fermes laitières. L'offre disponible sur une base hebdomadaire est donc écoulée sans problème. Étant donné que les fabricants de bière augmentent traditionnellement leur production au printemps, l’offre devrait augmenter, de sorte que la disponibilité ne soit pas compromise.
Sur le marché des aliments liquides, la farine panifiable, les sets de pellets robiscope et le power fe sont revus à la hausse d'un quart par Duynie. Le pain mouillé augmente de 20 centimes, tandis que le hamino (argile, spécial et fort) augmente de 5 centimes. C'est le prix du blé au Matif, qui s'échange au-dessus de 170 euros la tonne depuis quelques semaines, qui fait monter les prix.