Il y a trop de choses en jeu
Agrifirm s'engage dans la réduction des phosphates
En 2017, l’élevage laitier a été chargé de réduire considérablement sa production de phosphate. Agrifirm annonce également vouloir y contribuer. Parce que l’objectif ultime (maintenir la dérogation aux normes d’utilisation du fumier) est trop important pour prendre un risque, l’entreprise s’est fixé un objectif ambitieux.
1,1
million
Le groupe coopératif d'alimentation animale affirme qu'avec ses membres, il peut parvenir à une réduction de 1,1 million de kg de phosphate. Nous regardons alors plus loin que la simple piste d’alimentation. Il est évident que cela se fera probablement au détriment des ventes de concentrés, dont l'entreprise tire une partie de ses revenus.
La piste d'alimentation est la moindre des choses que vous puissiez faire
A travers le Nevedi, tous les producteurs de concentrés participent à la réduction de la teneur en phosphore des aliments pour animaux. «Le minimum que vous puissiez faire en tant qu'entreprise d'aliments pour animaux est de vous en tenir à la filière de l'alimentation animale», déclare Ronald van de Ven, directeur d'Agrifirm Feed NWE. En 2015, l'entreprise a déjà réussi à réduire de 5 % la teneur en phosphore des aliments composés. Récemment, une autre baisse de 5 pour cent a été enregistrée. « En dessous de la norme de 4,3 grammes par kilogramme. »
Mais les éleveurs peuvent faire bien plus en matière d’alimentation animale. «La qualité du fourrage grossier peut être améliorée en cultivant davantage de cultures offrant un rendement en matière sèche plus élevé et une valeur nutritionnelle plus élevée», déclare John Smit, directeur d'Agrifirm Plant. «Sur des sols appropriés, par exemple, des trèfles supplémentaires peuvent être réensemencés ou des cultures de remplacement concentrées, telles que des betteraves fourragères, peuvent être cultivées.» Un meilleur fourrage grossier peut garantir qu’il faudra utiliser moins de concentrés.
Effet vêlant sur le phosphate
Selon l’entreprise d’aliments pour animaux, une autre façon de réduire la production de phosphate chez le bétail consiste à avoir un âge de vêlage plus précoce. Selon l'entreprise, cela peut être réduit de 2 mois. « Si davantage d'éleveurs appliquent cette stratégie, cela entraînera une réduction significative des phosphates. Nous en constatons déjà de nombreux bons résultats dans la pratique", déclare Van de Ven. L'entreprise souligne l'importance de donner la priorité à ses membres, car les mesures entraîneront « une diminution de nos volumes d'aliments composés ». Un sacrifice nécessaire.
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Herman van den Pol
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