À l'intérieur : lait et aliments
Fonterra peut-elle maintenir le prix du lait au-dessus de 30 euros ?
Volatil. C'est le mot que le plus grand transformateur de lait de Nouvelle-Zélande utilise pour résumer l'industrie laitière mondiale. Est-ce positif ou négatif ? Un aperçu des résultats intermédiaires apporte la réponse à cette question. Une chose est sûre : cela aura inévitablement un impact sur le prix du lait.
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La base restera en place en mars
La saison 2016 démarre un peu mieux. L'offre d'ouverture était de 4,75 $ NZ, puis le prix de base est passé à 5,25 $ NZ pour atteindre 6 $ NZ en novembre. Cette fondation restera en place en mars. Ce qui revient à 28,56 euros pour 100 kg de lait. Les producteurs laitiers doivent cette situation principalement à une demande stable et à des prix relativement constants.
Ce qui veut dire que les chiffres rouges, ceux du dernières enchères la Commerce mondial des produits laitiers (GDT) dominer, laissez au moins le prix de base tranquille pour le moment. Toutefois, cela ne signifie pas que Fonterra soit à l’abri du changement de tendance. Cette rupture de tendance signifie que les prix sont sous pression depuis le début de l’année. Par exemple, le dividende est réduit de 0,50 à 0,60 $ NZ par kg de MS, à 0,45 à 0,55 $ NZ par kg de MS. Cela donne un prix total de 6,45 à 6,55 dollars néo-zélandais par kg de MS, soit 30,70 à 31,18 euros pour 100 kg de lait, à 4 pour cent de matières grasses et 3,3 pour cent de protéines.
Malgré la baisse du dividende, le prix total reste supérieur à 30 euros les 100 kg de lait. Ce qui ne change rien au fait qu'il s'agit d'une réduction d'environ 24 centimes pour 100 kg de lait. « L'impact d'une plus grande volatilité sur les flux de produits se reflète dans les résultats de la section ingrédients. Cela entraîne une diminution des marges. À cela s’ajoutent les litres de lait supplémentaires qu’apporte l’automne. Cela pourrait exercer une pression sur les revenus au second semestre.
L'automne apaise la douleur
Fonterra indique qu'elle est positive sur tout, mais reste en même temps prudente. C’est notamment la raison pour laquelle il a été décidé de verser à l’avance aux producteurs laitiers une avance plus importante. Une bonne nouvelle, car la baisse de la production laitière au printemps a également eu un impact sur les revenus des producteurs laitiers. Par exemple, Fonterra a commencé l'année avec l'espoir de collecter 7 pour cent de lait en moins, en raison des revers du printemps. Entre-temps, le bon automne a quelque peu atténué la douleur et Fonterra a ajusté ses prévisions à moins 3 pour cent.
Dans l'ensemble, les revenus ont augmenté de 5 pour cent à 9,2 milliards de dollars néo-zélandais. L'EBIT a chuté de 9 pour cent à 607 millions de dollars néo-zélandais, tandis que le bénéfice après impôts a augmenté de 2 pour cent à 418 millions de dollars néo-zélandais. La division « Consommation et restauration » a réussi à augmenter son EBIT de 30 pour cent, tandis que les ingrédients ont enregistré une baisse de 17 pour cent. Au cours de la saison, l'entreprise laitière a réussi à déplacer 227 millions d'équivalents lait liquide (LME) supplémentaires vers la restauration. Les produits dits à forte marge.
Le conseil est d'être prudent
Fonterra conseille à ses producteurs laitiers d'être prudents. Même si l'entreprise est confiante dans le prix du lait, il est difficile de dire les choses avec certitude en raison des fortes fluctuations des prix.
1 dollar néo-zélandais = 0,6521 euro
* Graphique basé sur le taux de change du moment