À quoi sert le prix du lait d’Arla ? Le géant laitier danois a annoncé jeudi un nouveau prix du lait pour le mois d'avril, rompant la tendance à la hausse amorcée depuis l'été.
Rupture de tendance
En mars, Arla a annoncé qu'elle augmenterait le prix de 50 centimes pour 100 kg de lait. Il s'agit de la septième augmentation consécutive. Cette tendance du prix du lait est désormais brisée. Car suit désormais la réduction d'un euro, la teneur standard de 4,20 pour cent de matières grasses et 3,40 pour cent de protéines. Arla indique qu'elle n'est pas satisfaite de cette baisse, mais qu'en raison de l'évolution du marché, le processeur n'avait pas le choix. Les prix sont particulièrement sous pression sur le marché européen.
Pression volumique
Dairy Co fournit encore plus d’informations sur le contexte et décrit principalement un marché difficile pour le lait écrémé en poudre. Il reste encore environ 350.000 40 tonnes en stock. Seules 109.000 tonnes ont pu être évacuées via un appel d'offres. La dépréciation rapide du lait en poudre signifie qu’une intervention est à nouveau en vue. Si cet instrument est réutilisé, il reste de la place pour XNUMX XNUMX tonnes de lait écrémé en poudre.