À l'intérieur : lait et aliments

Les chiffres des abattages de bovins battent un nouveau record

4 Avril 2017 - Wouter Job

Les chiffres des abattages de bovins atteignent des niveaux records. Le marché des aliments pour animaux, en revanche, est plutôt ennuyeux. Plus pour les abonnés à Milk & Feed. Au cours de la semaine 12, le nombre de bovins abattus aux Pays-Bas a atteint un niveau jamais atteint auparavant. Dans...

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Au cours de la semaine 12, le nombre de bovins abattus aux Pays-Bas a atteint un niveau jamais atteint auparavant. Les abattoirs néerlandais ont transformé un total de 18.541 8 bovins. Il est frappant de constater que le précédent record, atteint au cours de la semaine 1.000, a été largement dépassé. Par rapport au précédent record, un écart de près de XNUMX XNUMX abattages s’est créé. Le dispositif UL, issu du Plan de Réduction des Phosphates, est bien visible dans les chiffres des abattages de ces semaines, compte tenu de l'écart avec la moyenne quinquennale.  

Couper le maïs passe au second plan 
C'est calme au marché aux aliments pour animaux, cela reste silencieux et cela peut devenir beaucoup plus silencieux lorsque la première tonte d'herbe arrive du champ. C’est ce que pensent les commerçants de fourrages. Le commerce du maïs ensilé ressent les conséquences de la bonne récolte d'herbe de 2016. En conséquence, les rations sont souvent remplies de leur propre herbe et le maïs ensilé passe davantage au second plan. Le commerce économique se fait entre 55 et 60 euros la tonne, selon les régions et la qualité.

Marché de la paille : sensible aux prix 

Le commerce de la paille est un peu plus attractif, même s'il n'est certainement pas en plein essor. Le prix est stable depuis des semaines à 110 euros pour la paille de blé. Il est prévu que le stock actuel, à ce niveau de prix, soit épuisé. Avec l'arrivée de nouveaux approvisionnements de France à la fin de l'été, le marché pourrait connaître un nouvel élan.

Le commerce des chips n’est pas non plus totalement décevant. Le commerce s'établit autour de 45 euros la tonne et le produit est livré gratuitement.  

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