Un producteur laitier insouciant perd beaucoup d’argent

La plupart des producteurs laitiers mettent désormais activement en œuvre le plan de réduction des phosphates. C’est la conclusion de plusieurs comptables et conseillers. Cependant, un nombre important d’agriculteurs sous-estiment le montant des amendes en cas d’erreur de calcul.

Le fonctionnement exact du plan de réduction des phosphates s’avère encore difficile pour de nombreux producteurs laitiers. La prise de conscience que presque tous les agriculteurs doivent être vigilants s'ils ne veulent pas encourir une amende semble avoir été bien accueillie par la majorité des producteurs laitiers. 

C'est également ce qu'affirme Rick Hoksbergen d'Alfa Accountants. « Les questions qui se posent encore concernent principalement l'incertitude. Comment se passent les références après une acquisition ? Qu’en est-il des bovins de boucherie qui côtoient les bovins laitiers ? Ce genre de questions est toujours d'actualité et il est parfois difficile de répondre.

Naïveté inconsciente
Hoksbergen détecte encore une certaine naïveté chez de nombreux producteurs laitiers concernant le montant des amendes en cas d'erreurs de calcul. « S'il y a 1 UL de trop en avril, une amende de 480 euros sera infligée. Toutefois, ce montant est calculé sur le nombre total d'UL que vous devez restituer pour arriver à la référence du 2 juillet 2015, moins 4 pour cent. L'amende sera alors plusieurs fois plus élevée.

Pour clarifier, nous donnons l'exemple suivant : 
Un agriculteur qui possède 100 UGB et doit revenir à 85, comme objectif final pour la référence du 2 juillet 2015 moins 4 pour cent, commet une erreur de jugement en avril et n'efface pas 5 UGB, mais seulement 4. Cela pourrait arriver parce que 2 génisses ont vêlé plus tôt que prévu ou parce qu'un certain nombre de génisses sont exportées une semaine plus tard.

L'entrepreneur ne dispose pas d'une moyenne de 95 UL et ne bénéficie donc pas de la réduction de 5 pour cent qui doit être atteinte au moins d'ici avril. Après tout, il possède 96 LU. Il recevra alors une amende de 96-85=11 GVE. Cela fait 11 fois 480 euros et cela fait un montant énorme de 5.280 XNUMX euros.

« Dans les grandes entreprises, le montant peut augmenter encore plus rapidement. Nous vous conseillons donc de vous asseoir un peu plus en sécurité et de ranger un peu plus en avril. Mais il faut être rapide, car le mois d'avril avance vite", déclare Hoksbergen. "Il en sera de même en juin, lors de la prochaine série de réductions, où une réduction de 10 pour cent devra être atteinte."

Jouer avec la stratégie
Erik van Gorp, d'ABAB Accountants, partage le point de vue d'Hoksbergen et partage également son expérience selon laquelle la plupart des agriculteurs ont déjà commencé à prendre des mesures dans leur exploitation. Toutefois, un certain nombre de producteurs laitiers restent laconiques. « Le nombre d'UL est calculé sur la base de la moyenne du mois d'avril. Cette prise de conscience n’est pas encore répandue partout. S'il faut encore beaucoup reculer, il faut serrer vite et beaucoup. Les deux tiers du mois sont déjà passés. 

Van Gorp voit peu de producteurs laitiers faire des calculs stratégiques avant l’année prochaine. «Ce serait une bonne idée de bien réfléchir maintenant aux animaux que vous souhaitez vendre, quand et combien d'animaux vous souhaitez avoir dans votre écurie fin 2017, tant en termes de bovins laitiers que de jeunes bovins.»

Le conseiller de l'ABAB affirme que le groupe, qui continue consciemment à traire et veut accepter les amendes, est minime. «Tous les calculs montrent que cela n'est pas possible. Pour un groupe qui peut et veut poursuivre sa croissance après 2018, il peut être intéressant d'accepter et de répercuter l'amende en octobre/novembre, lors de la dernière vague de réductions. Cependant, cela est fait sur mesure et dépend aussi en partie du prix du lait, mais peut désormais être largement calculé. Je vois encore ce genre de calcul chez quelques producteurs laitiers et c'est ce que je veux dire quand je dis que jouer avec des stratégies me manque souvent.

Accepter le prélèvement de solidarité
Andries Jan de Boer, de 3D Agro Advies, convient que les agriculteurs ont désormais compris que traire tout au long de l'année et accepter des amendes équivaut à une action kamikaze. «Cela coûte votre revenu. Ce qui est possible, pour le groupe qui s'est fortement développé, c'est d'accepter le prélèvement de solidarité. Il s'agit d'un prélèvement sur le cheptel dépassant la quantité de référence présente dans l'exploitation.

Si vous réduisez vos effectifs selon le planning bimensuel imposé, vous éviterez l'amende pour cheptel supplémentaire, mais vous devrez quand même composer avec ce prélèvement de solidarité. Cette remise est de 56 euros par UGB, soit au dessus du mois de référence soit environ 7 centimes par kilo de lait. «Avec le prix actuel du lait, cela est souvent économiquement réalisable pour le groupe des producteurs solides.»

De Boer reçoit principalement de nombreuses questions pratiques sur les animaux qu'il est préférable de rejeter, les jeunes bovins ou les bovins laitiers. « Cela dépend beaucoup de ce que vous voulez faire après cette année. Dans tous les cas, la première priorité est que les vaches non rentables soient éliminées en premier. Cela s’est désormais produit dans de nombreuses entreprises. En conséquence, la production de lait a augmenté plutôt que diminué. Cela permet même d'améliorer l'efficacité.

Outre les questions pratiques, il reçoit également de nombreuses questions stratégiques qui concernent principalement les droits de phosphate après 2018. « Reprendre une entreprise en train de fermer ? Réserver pour acheter combien de droits ? Souhaitez-vous en discuter à l’avance avec la banque ? Comme indiqué dans la lettre de l'année dernière, est-il possible de gagner plus d'espace de développement grâce à une plus grande efficacité en phosphate via le Kringloopwijzer ? Ce dernier peut avoir une influence énorme sur le montant à investir.

Le plus dur reste à venir
Mais la partie la plus difficile de ce plan de réduction n'arrivera que dans les mois à venir, prévient De Boer. «Une fois que les vaches non rentables et le surplus de jeunes bovins auront disparu, une vache devra céder la place à chaque génisse qui vêle. Cela reste douloureux et difficile. Je conseille aux agriculteurs qui doivent procéder à des réductions raisonnables à élevées d'anticiper cela le plus possible dès maintenant. Par exemple, en n'inséminant plus certaines vaches qui vêlent actuellement et dont les performances sont inférieures à la moyenne. Il est ainsi plus facile de décider de s'en débarrasser à la fin de l'été.

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