Quel est le problème avec la nouvelle intervention dans le phosphate ?

Vendredi 28 avril, les producteurs laitiers ont été informés que, dans le cadre du Règlement sur la réduction des phosphates, une nouvelle date de référence serait ajoutée. Après le 2 juillet 2015 et le 1er octobre 2016, le 28 avril 2017 est désormais également renommé date de référence. Ces trois éléments sont nécessaires pour réduire la production totale de phosphate de bovins laitiers aux Pays-Bas en dessous de la limite de 3 millions de kilos. La production dépasse cette limite depuis 84,9.

Réactions variables 
La nouvelle référence produit des réactions variables. Par exemple, le Syndicat des producteurs laitiers néerlandais (NMV) qualifie cela de forme déguisée de réduction de lait. En effet, il a été dit précédemment qu'une réduction des phosphates était possible avec une réduction du nombre de jeunes bovins. En raison du nombre de jeunes animaux, cela n'est plus possible. Selon le ratio au 28 avril, une vache doit être rejetée pour chaque tête de jeune bovin.

Les points de critique sont qu'il s'agit d'animaux vivants, que les règles du jeu changent toutes les quelques semaines et que les producteurs laitiers ne sont pas récompensés pour les résultats, mais sont confrontés à des règles encore plus strictes. Tout cela pour une dérogation aux normes d’utilisation du fumier qui doivent être maintenues. Quels éleveurs sont particulièrement concernés par le dernier changement ?

Des groupes trompés
Sur le terrain, on peut conclure que deux groupes sont concernés. Le premier groupe de producteurs laitiers est constitué de ceux qui envisageaient de dire au revoir à leurs jeunes bovins plus tard. La majorité a d'abord examiné le bas du bétail et les jeunes bovins pour vérifier la réduction des phosphates. Il s’agit d’épargner au maximum la production de lait.

Traditionnellement, les producteurs laitiers avaient une période de vêlage juste avant l'ouverture de la saison de pâturage. Dans le cas d'un cheptel jeune, cela aurait eu des conséquences majeures et pourrait avoir des conséquences majeures pour ceux qui utilisent encore cette méthode. Cependant, les enquêtes montrent que les producteurs laitiers optent aujourd'hui pour une période de vêlage plus régulière. 

Le groupe restant, qui souhaitait se débarrasser ultérieurement des jeunes bovins, se voit désormais confronté à la tâche de se débarrasser également des vaches laitières. S’ils ne le font pas, cela ne compte pas comme une réduction des phosphates. Dans tous les cas, il faut écarter un nombre qui maintient le rapport. De plus, des précautions doivent être prises lors de la manipulation des veaux. 

Un autre obstacle aux exportations de bétail 
Le deuxième groupe qui passe entre les mailles du filet est celui de ceux qui souhaitaient exporter du bétail pour atteindre l’objectif en matière de phosphate. Le bétail qui était déjà prêt à être exporté pourrait ne pas être vendu maintenant, car cela aurait des conséquences sur le nombre de jeunes bovins. Un dilemme difficile. Cela concerne souvent les génisses qui n’ont pas encore eu de veau. Ceux qui envisageaient encore d’exporter du bétail sont également contraints de jeter un regard critique sur ces projets.

Henk Bleker, de Vee et Logistiek Nederland, confirme les problèmes. "Après la publication du règlement, les premiers producteurs laitiers ont annulé leurs projets." Il ne peut pas encore dire quelle sera la situation début mai. Auparavant, une erreur dans le règlement provoquait également des problèmes au niveau des exportations. Ensuite, les écuries de quarantaine ont été couvertes par erreur par le programme. Van Dam a réglé ce problème. Il existe désormais également une clause qui offre une issue, mais celle-ci n'était pas initialement prévue pour cette affaire, comme l'ont entendu Livestock and Logistics lorsqu'on lui a demandé.

Dans le même temps, Bleker indique que parce que LTO a donné son accord, l'élevage et la logistique ont également fini de se parler. "Selon LTO, il s'agit d'un arrangement mûrement réfléchi." Étant donné que le nombre de jeunes bovins ne s’applique pas à toutes les fermes laitières, l’effet sur les exportations est moindre que ce n’était le cas lorsque les étables de quarantaine étaient exclues.

Bleker indique que le chiffre sur six mois est de 40 à 45.000 10.000 animaux. « Toutes les écuries d'exportation sont pleines, ce qui représente 80.000 XNUMX animaux. Le chiffre annuel pourrait alors atteindre XNUMX XNUMX animaux. Un enregistrement.' Les pays étrangers réclament ces vaches, mais le nombre de jeunes bovins rend la tâche encore une fois difficile.

Peur de l'arrièrer    
Étant donné que le secrétaire d'État sortant Martijn van Dam a exclu du règlement les éleveurs de viande bovine et de jeunes bovins, il fallait s'attendre à ce qu'un durcissement ait lieu quelque part. Cela était principalement dû à la crainte que les éleveurs de jeunes bovins ne servent de porte dérobée. Ce n’est pas une mauvaise idée, car les producteurs laitiers font généralement preuve de créativité pour trouver des solutions.

Cependant, le nombre de jeunes bovins est considérable approche en noir et blanc. Il ne prend pas en compte les pertes dues aux maladies chez les jeunes bovins ou les génisses, ne permet pas de choisir la période la plus courante, ne prend pas en compte les nouveaux arrivants et, comme indiqué, représente une fois de plus un obstacle aux exportations. Cela donne également une dimension supplémentaire au puzzle déjà compliqué.

Entre-temps, elle ralentit également, car quelles conséquences cela a-t-il sur les objections qui existaient déjà ? Un autre danger réside dans la retenue tardive des impôts. Il y a toujours des producteurs laitiers qui attendent et n’agissent que lorsqu’ils connaissent les conséquences. Celles-ci ne seront annoncées qu’à la mi-mai et le prochain accord sera alors presque en vue.

En attendant, la dérogation est loin d’être sûre. En fin de compte, il s’agit de la directive-cadre sur l’eau et ce n’est qu’une petite partie de celle-ci. Il s’agit d’améliorer la qualité de l’eau dans l’ensemble des Pays-Bas et pas seulement celle des entreprises agricoles et des terres agricoles.