À l'intérieur : lait et aliments
Encore un peu moins de lait en avril
Après la hausse du mois de mars, l'offre de lait du mois d'avril présente une évolution plus conforme aux attentes du marché. Il reste toutefois à voir si l’approvisionnement en lait des Pays-Bas a également fixé son cap pour les mois à venir. En savoir plus sur la production de lait ci-dessous.
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Les producteurs laitiers néerlandais ont réussi à livrer 1,21 million de tonnes de lait en avril. Cela représente une baisse de 0,4 pour cent par rapport à l'année précédente.
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La tendance des mois précédents se poursuit. Cela signifie que le niveau de l’offre se situe autour du niveau d’un an plus tôt. Un mois, il est légèrement au-dessus et le suivant, juste en dessous. Cela suppose une production journalière pour le mois de février et non une production mensuelle.
Teneur en matières grasses en baisse
Un peu plus de litres de lait entrent, mais en même temps la teneur en matières grasses diminue lentement. Par exemple, en avril 2016, la teneur en matières grasses était de 4,47 pour cent, mais en avril 2017, elle ne dépassait pas 4,40 pour cent. Cela donne un rendement en graisse de 53.421 1,8 tonnes. Cela représente une diminution de 2017 pour cent par rapport à XNUMX.
Pour l'ensemble de l'année 2017, les Pays-Bas ont collecté jusqu'à présent 4,81 millions de tonnes de lait, soit une baisse de 0,5 pour cent par rapport à l'année précédente. Cela comprend les recettes complètes du mois d’avril. Le rendement en matières grasses est inférieur de 215.377 pour cent à 1,3 XNUMX tonnes.
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